松茸检测：科学解析松茸的质量与安全

行业标准《野生食用菌保育促繁技术规程 松茸》由中华全国供销合作总社归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。

地方标准《赤松茸（大球盖菇）林下生产技术操作规程》由齐齐哈尔市农业农村局归口上报，主管部门为齐齐哈尔市。本文件规定了赤松茸（大球盖菇）林下栽培的产地环境、菌种制作、栽培管理技术、病虫害防治、采收及转茬管理、生产档案等内容。本文件适用于齐齐哈尔市域内的赤松茸（大球盖菇）林下栽培。

地方标准《地理标志产品 乡城松茸采收、加工、储运技术规范》，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品乡城松茸的术语和定义、保护范围、产品类型、立地条件、种源、采收和加工、产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏和运输的要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2009年第89号公告批准保护的乡城松茸。

地方标准《赤松茸棉花大田轮作生产技术规程》，主管部门为滨州市市场监督管理局。本标准规定了赤松茸棉花大田轮作生产的栽培技术要求。本标准适用于滨州市及气候相当的适宜地区赤松茸棉花大田轮作栽培生产。

香味浓郁，菇体较大，质嫩，菌体粗壮、完整，肉质饱满有弹性，菌盖未展开，色泽为浅棕或浅褐或深褐，子实体长度>6cmo7.1.2速冻松茸整菇子实体完整，色泽为淡黄色至浅棕色正常色泽，切片片形完整，菌盖与菌柄相连，厚薄均匀，色泽为灰白色，略有黄色

7.1.3干松茸片形完整，菌盖与菌柄相连，色泽为灰白色，边缘为浅棕色，具有林芝松茸特有气味

地方标准《无公害农产品生产技术规程 姬松茸》，主管部门为四川省质量技术监督局。

地方标准《地理标志产品 乡城松茸采收、加工、储运技术规范》，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。

地方标准《姬松茸生产技术规程》由保山市市场监督管理局归口上报，主管部门为保山市市场监督管理局。本文件规定了姬松茸术语和定义、栽培场地环境、生产工艺、栽培技术、病虫害防治、包装贮运、档案管理的要求。本文件适用于保山市姬松茸规范化生产。

地方标准《地理标志产品 乡城松茸采收、加工、储运技术规范》，主管部门为甘孜藏族自治州市场监督管理局。本文件规定了大兴安岭南麓黑土地培育的秸秆全量还田、增施有机肥、秋翻整地、轮作等技术要求。本文件适用于呼伦贝尔市大兴安岭南麓黑土地培育作业区。

地方标准《地理标志产品 南华松茸》，主管部门为云南省质量技术监督局。

地方标准《松茸贮藏保鲜技术规程》由食用菌归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

地方标准《松茸采集方法》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了松茸的采收要求及采后贮存处理。本标准适用于松茸的采集。

地方标准《《地理标志产品 香格里拉松茸》》由迪庆州市场监督管理局归口上报，主管部门为迪庆藏族自治州市场监督管理局。本文件规定了香格里拉松茸的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、产品质量要求、试验方法、检测判定及产品标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准实施保护的香格里拉松茸。

地方标准《草菇姬松茸周年轮作栽培技术规程》由聊城市农业农村局归口上报，主管部门为聊城市市场监督管理局。本文件规定了草菇与姬松茸周年轮作栽培的产地环境、栽培设施、茬口安排、品种选择、原料配制、草菇栽培、姬松茸栽培及病虫害防控等技术要求。本文件适用于层架式栽培设施进行草菇与姬松茸的周年轮作生产。

地方标准《姬松茸轻简化框栽生产技术规程》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了姬松茸轻简化框栽生产的术语和定义、场地要求、原料要求、栽培技术、病虫害防治和档案管理。本文件适用于姬松茸轻简化框栽。