克百威农药检测:如何确保食品安全与环境保护?

克百威农药检测:如何确保食品安全与环境保护?简介

发布时间:2025-03-08 20:57:21

更新时间:2025-06-03 20:56:26

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发布来源:检测资讯中心

克百威(Chlorpyrifos)是一种常见的广谱性农药,广泛应用于农业中,尤其是在作物的害虫防治方面。然而,随着其广泛使用,克百威的残留问题逐渐引起了人们的关注。近年来,多个国家和地区已对其使用进行严格限制,甚至禁用,以减少其对环境和人体健康的潜在危害。因此,克百威的检测成为确保食品安全和环境保护的重要环节。
克百威农药检测:如何确保食品安全与环境保护?内容

检测样品

克百威的检测样品主要分为三大类:农产品水源土壤。在农产品中,常见的检测对象包括蔬菜、水果、谷物和其他农作物,这些食品往往是克百威残留的主要载体。水源检测主要关注饮用水、农业灌溉用水以及河流、湖泊等自然水体的污染情况。土壤检测则用于评估克百威在农业种植环境中的残留情况及其对土壤健康的影响。

检测项目

克百威的检测项目包括但不限于以下几个方面:

  • 残留量分析:检测食品、土壤或水体中克百威的具体含量,确保其不超过国家或地区规定的安全标准。
  • 分解速度研究:研究克百威在不同环境中的降解速度,尤其是土壤和水中的降解行为。
  • 生态风险评估:评估克百威对非靶标生物(如蜜蜂、鸟类等)的潜在危害。

检测仪器

克百威的检测需要依赖高精度的仪器设备,常用的检测仪器包括:

  • 气相色谱仪(GC):这是一种广泛应用于农药残留检测的仪器,通过分离和定量分析克百威的不同成分。
  • 液相色谱-质谱联用仪(HPLC-MS):该设备通过结合液相色谱和质谱技术,能够高效地检测出克百威及其代谢产物。
  • 高效液相色谱仪(HPLC):主要用于水样和土壤样品中的克百威定量分析,适用于复杂基质的检测。

检测方法

克百威的检测方法主要包括以下几种:

  • 气相色谱法:利用气相色谱仪将样品中的克百威分离开来,再通过检测器测定其浓度。该方法灵敏度高,适用于多种食品及环境样品。
  • 固相萃取(SPE)法:通过固相萃取技术对样品中的克百威进行浓缩,随后利用色谱法进行定量分析,具有较高的提取效率。
  • 酶联免疫吸附法(ELISA):该方法适用于快速筛查食品中的克百威残留,具有较高的操作简便性。

检测标准(部分)

《 T/ARAA 001-2024 水果中克百威的快速检测方法 胶体金免疫层析法 》标准简介

  • 标准名称:水果中克百威的快速检测方法 胶体金免疫层析法
  • 标准号:T/ARAA 001-2024
    中国标准分类号:M745
  • 发布日期:2024-06-12
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2024-07-12
    团体名称:阿克苏地区苹果协会
  • 标准分类:食品技术M 科学研究和技术服务业
  • 内容简介:

    根据GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》在水果中柑橘类、仁果类、核果类、浆果及其他小型水果类、热带及亚热带水果类、瓜果类大残留量为0.02mg/kg。其检测方法:水果按照GB23200.112、NY/T761规定的方法测定。本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中克百威与胶体金标记的克百威特异性抗体结合,抑制抗体和检测卡中检测线(T线)上克百威抗原的结合,从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与质控线(C线)颜色深浅比较,对样品中目标克百威进行定性判定。

《 HG 3621-1999 克百威原药 》标准简介

  • 标准名称:克百威原药
  • 标准号:HG 3621-1999
    中国标准分类号:G25
  • 发布日期:1999-06-16
    国际标准分类号:65.100
  • 实施日期:2000-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:
  • 标准分类:农业HG 化工
  • 内容简介:

    本标准规定了克百威原药的要求、试验方法以及标志、标签、包装、贮运。本标准适用于克百威及其生产中产生的杂质组成的克百威原药。

《 SN/T 5649-2023 动物源食品中克百威及代谢物3-羟基克百威残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 》标准简介

  • 标准名称:动物源食品中克百威及代谢物3-羟基克百威残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
  • 标准号:SN/T 5649-2023
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2023-11-01
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2024-05-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:海关总署
  • 标准分类:SN 出入境检验检疫食品技术食品试验和分析的一般方法制造业
  • 内容简介:

    行业标准《动物源食品中克百威及代谢物3-羟基克百威残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》由中华人民共和国海关总署归口上报,主管部门为海关总署。

《 T/GZTPA 0001-2019 关于发布T/GZTPA 0001- 2019 《茶叶、蔬菜中克百威残留的测定酶联免疫吸附法》的公告 》标准简介

  • 标准名称:关于发布T/GZTPA 0001- 2019 《茶叶、蔬菜中克百威残留的测定酶联免疫吸附法》的公告
  • 标准号:T/GZTPA 0001-2019
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2019-12-12
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2020-01-01
    团体名称:贵州省绿茶品牌发展促进会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    本标准规定了茶叶、蔬菜中克百威残留量的酶联免疫吸附测定法

    本标准适用于茶叶、蔬菜中克百威残留量的测定

    采用间接竞争酶联免疫吸附(ELISA)方法,在微孔条上包被偶联抗原,试样中残留的克百威与酶标板上的偶联抗原竞争克百威抗体,加入酶标记的抗体后,显色剂显色,终止液终止反应。用酶标仪在450nm处测定吸光度,吸光值与克百威残留量呈负相关,与标准曲线比较,再乘以其对应的稀释倍数,即可得出克百威残留含量。

《 T/SDNY 038-2022 蔬菜中毒死蜱、克百威和阿维菌素快速检测 胶体金免疫层析法 》标准简介

  • 标准名称:蔬菜中毒死蜱、克百威和阿维菌素快速检测 胶体金免疫层析法
  • 标准号:T/SDNY 038-2022
    中国标准分类号:A051
  • 发布日期:2022-09-28
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2022-11-01
    团体名称:山东省农药行业协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业农业
  • 内容简介:

    本文件规定了蔬菜中毒死蜱、克百威、阿维菌素胶体金免疫层析法

    本文件适用于韭菜、芹菜、豇豆、姜等蔬菜中毒死蜱、克百威、阿维菌素的快速测定

《 T/CAICC 04-2021 蔬菜水果中克百威的快速检测 胶体金免疫层析法 》标准简介

  • 标准名称:蔬菜水果中克百威的快速检测 胶体金免疫层析法
  • 标准号:T/CAICC 04-2021
    中国标准分类号:M745
  • 发布日期:2022-01-01
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2022-01-01
    团体名称:全联农业产业商会
  • 标准分类:M 科学研究和技术服务业食品技术
  • 内容简介:

    本方法规定了蔬菜水果中克百威的胶体金免疫层析快速检测方法本方法适用于除大蒜、芒果外的蔬菜水果中克百威的快速测定3 原理本方法采用竞争抑制免疫层析原理

    样品中的克百威经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合,抑制了抗体和试纸条中检测线(T线)上抗原的结合,从而导致检测线颜色深浅的变化

    通过检测线与质控线(C线)颜色深浅比较,对样品中克百威进行定性判定

    4 试剂与材料4.1 试剂除另有说明外,所有试剂均为分析纯,实验室用水应符合GB/T6682中二级水的要求

    4.1.1 甲醇(CH3OH)

    4.1.2 提取液:由胶体金免疫层析试纸条配套提供,或按照其说明书配制

    4.1.3 参考物质:克百威参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量见表1,纯度≥98%

    表1 克百威参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子质量中文名称 英文名称 CAS登录号 分子式 相对分子质量克百威 Carbofuran 1563-66-2 C12H15NO3 221.25注:或等同可溯源物质

    4.2 溶液配制4.2.1 克百威标准储备液(100μg/mL):准确称取克百威参考物质(4.1.3)1mg,置于10mL容量瓶中,用甲醇(4.1.1)溶解并稀释至刻度,摇匀,制成浓度为100μg/mL的克百威标准储备液

    4℃避光保存,有效期6个月

    4.2.2 克百威标准工作液(1μg/mL):精密移取克百威标准储备液(100μg/mL)(4.2.1)0.1mL,置于10mL容量瓶中,用甲醇(4.1.1)稀释至刻度,摇匀,制成浓度为1μg/mL的克百威标准工作液

    临用新配

    4.3 材料克百威胶体金免疫层析试纸条,适用基质为蔬菜水果

    需在阴凉、干燥、避光条件下保存

    5 仪器与设备5.1 电子天平:感量为0.01g

    5.2 移液器:10μL~200μL、100μL~1000μL

    6 分析步骤6.1 试样制备选取新鲜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,备用

    6.2 试样提取称取2g试样(精确至0.05g)放入离心管中,加入6mL提取液(4.1.2),上下振荡1min,静置1min,上清液即为样品待测液

    6.3 测定步骤测试前,将未开封的试纸条恢复至室温

    吸取100μL样品待测液于试纸条的加样孔中,室温反应10min后,直接进行结果判定

    注1:测定步骤建议按照试纸条说明书

    注2:结果判定建议使用读数仪,读数仪的具体使用参照仪器使用说明书

    6.4 质控试验每批样品应同时进行空白试验和加标质控试验

    6.4.1 空白试验称取空白试样,按照6.2和6.3步骤与样品同法操作

    6.4.2 加标质控试验准确称取空白试样2g(精确至0.05g)放入离心管中,加入40μL克百威标准工作液(1μg/mL)(4.2.2),使试样中克百威浓度为0.02mg/kg,按照6.2和6.3步骤与样品同法操作

    7 结果判定7.1 读数仪测定按读数仪说明书要求操作,直接读数并进行结果判定

    7.2 目视判定通过对比质控线(C线)和检测线(T线)的颜色深浅进行结果判定

    目视判定示意图见图1

    7.2.1 无效质控线(C线)不显色,无论检测线(T线)是否显色,表明操作不正确或试纸条已失效,检测结果无效

    7.2.2 阳性结果质控线(C线)显色,检测线(T线)不显色或颜色浅于质控线(C线),表明样品中克百威含量高于方法检出限,判定为阳性

    7.2.3 阴性结果质控线(C线)显色,检测线(T线)颜色深于质控线(C线)或与质控线(C线)颜色基本一致,表明样品中克百威含量低于方法检出限,判定为阴性

    图1 目视判定示意图7.3 质控试验要求空白试验测定结果应为阴性,加标质控试验测定结果应为阳性

    8 结果确认当检测结果为阳性时,应按照GB2763指定方法标准进行确证

    9 性能指标9.1 检出限:0.02mg/kg

    9.2 灵敏度:≥95%

    9.3 特异性:≥90%

    9.4 假阴性率:≤5%

    9.5 假阳性率:≤10%

    注:性能指标计算方法见附录A

    10 其他本方法所述试剂、试纸条信息及操作步骤是为给方法使用者提供方便,在使用本方法时不做限定

    方法使用者应使用经过验证的满足本方法规定的各项性能指标的试剂、试纸条

《 T/GZTPA 0001-2019 《茶叶、蔬菜中克百威残留的测定酶联免疫吸附法》的公告 》标准简介

  • 标准名称:《茶叶、蔬菜中克百威残留的测定酶联免疫吸附法》的公告
  • 标准号:T/GZTPA 0001-2019
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2019-12-12
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2020-01-01
    团体名称:贵州省绿茶品牌发展促进会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业农业
  • 内容简介:

    本标准规定了茶叶、蔬菜中克百威残留量的酶联免疫吸附测定法本标准适用于茶叶、蔬菜中克百威残留量的测定采用间接竞争酶联免疫吸附(ELISA)方法,在微孔条上包被偶联抗原,试样中残留的克百威与酶标板上的偶联抗原竞争克百威抗体,加入酶标记的抗体后,显色剂显色,终止液终止反应

    用酶标仪在450nm处测定吸光度,吸光值与克百威残留量呈负相关,与标准曲线比较,再乘以其对应的稀释倍数,即可得出克百威残留含量

《 DB 5107/T 120.9-2023 地理标志产品 涪城麦冬 第9部分:克百威快速检测操作规程 》标准简介

  • 标准名称:地理标志产品 涪城麦冬 第9部分:克百威快速检测操作规程
  • 标准号:DB 5107/T 120.9-2023
    中国标准分类号:C10
  • 发布日期:2023-05-29
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2023-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:绵阳市市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业四川省
  • 内容简介:

    地方标准《地理标志产品 涪城麦冬 第9部分:克百威快速检测操作规程》由绵阳市市场监督管理局归口上报,主管部门为绵阳市市场监督管理局。本文件描述了地理标志产品涪城麦冬的克百威残留量的胶体金免疫层析快速检测的方法。本文件适用于地理标志产品涪城麦冬在农产品交易环节克百威残留量的快速检测。

《 DB37/T 650-2006 作物中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:作物中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法
  • 标准号:DB37/T 650-2006
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2006-09-15
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2006-11-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:山东省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业山东省
  • 内容简介:

    地方标准《作物中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法》,主管部门为山东省质量技术监督局。

《 DB36/Z 001-2022 蔬菜水果中克百威的检测 量子点微球荧光免疫层析法 》标准简介

  • 标准名称:蔬菜水果中克百威的检测 量子点微球荧光免疫层析法
  • 标准号:DB36/Z 001-2022
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2022-12-06
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2022-12-06
    技术归口:江西省市场监督管理局
  • 代替标准:
    主管部门:江西省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术公共管理、社会保障和社会组织江西省金属材料试验
  • 内容简介:

    地方标准《蔬菜水果中克百威的检测 量子点微球荧光免疫层析法》由江西省市场监督管理局归口上报,主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了蔬菜水果中克百威的量子点微球荧光免疫层析快速检测方法。本文件适用于辣椒、青菜、豇豆、芹菜、韭菜、黄瓜、苹果、柑橘和梨中克百威的快速检测。本方法检测克百威的检出限为0.004mg/kg,定量限为0.008mg/kg。

《 DB37/T 642-2006 土壤中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:土壤中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法
  • 标准号:DB37/T 642-2006
    中国标准分类号:Z18
  • 发布日期:2006-09-15
    国际标准分类号:13.080
  • 实施日期:2006-11-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:山东省质量技术监督局
  • 标准分类:环保、保健和安全农、林、牧、渔业山东省土质、土壤学
  • 内容简介:

    地方标准《土壤中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法》,主管部门为山东省质量技术监督局。

《 DB37/T 641-2006 水中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:水中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法
  • 标准号:DB37/T 641-2006
    中国标准分类号:Z16
  • 发布日期:2006-09-15
    国际标准分类号:13.060.01
  • 实施日期:2006-11-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:山东省质量技术监督局
  • 标准分类:环保、保健和安全农、林、牧、渔业山东省水质综合
  • 内容简介:

    地方标准《水中丙硫克百威、克百威和3-羟基克百威残留测定 气相色谱法》,主管部门为山东省质量技术监督局。

《 NY 1500.60.9-2009 农药最大残留限量 丁硫克百威 谷子 》标准简介

  • 标准名称:农药最大残留限量 丁硫克百威 谷子
  • 标准号:NY 1500.60.9-2009
    中国标准分类号:B17
  • 发布日期:2009-04-23
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2009-05-20
    技术归口:
  • 代替标准:被GB 2763-2012代替
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:农业农业和林业农、林、牧、渔业NY 农业
  • 内容简介:

    行业标准《农药最大残留限量 丁硫克百威 谷子》,主管部门为农业农村部。本标准规定了农产品中艾氏剂等44种农药的最大残留限量。本标准适用于表1所列农药对应的农产品。

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结语

随着对食品安全和环境保护的日益关注,克百威的检测已成为保障公众健康的重要环节。通过科学的检测方法和高精度的仪器设备,可以有效监测克百威的残留情况,从而减少其对人体健康的危害。未来,随着技术的进步和法规的完善,克百威的使用和检测将进一步得到规范化,确保全球范围内的食品安全与环境保护。

克百威农药检测:如何确保食品安全与环境保护?

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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