检测样品
在白砂糖的检测过程中，首先需要采集检测样品。常见的白砂糖样品包括各类品牌的袋装白砂糖、散装糖以及可能被加工成糖浆或糖粉的糖类产品。每个样品都必须来自正规渠道，确保其代表性和真实反映市场上白砂糖的质量。样品需在密封状态下保存，避免外界环境对其成分产生影响。
检测项目
白砂糖的检测项目主要包括以下几个方面：
- 纯度检测：确定白砂糖中是否存在杂质、非糖成分的比例，通常以糖分的含量为核心。
- 重金属检测：白砂糖中的重金属，如铅、砷、镉等，有可能通过污染进入糖源原料中，对人体健康构成威胁。
- 有害物质检测：例如检测是否含有过量的二氧化硫残留、漂白剂等化学物质，这些物质对人体有潜在的危害。
- 微生物检测：确保样品中不含致病菌或霉菌，避免对消费者健康的影响。
检测仪器
为了确保检测结果的准确性和科学性，通常需要使用多种仪器。常见的检测仪器包括：
- 高效液相色谱仪（HPLC）：用于定量分析糖类物质的成分和含量。
- 原子吸收光谱仪（AAS）：用于检测白砂糖中可能含有的重金属元素。
- 气相色谱仪（GC）：用于检测挥发性有机化合物和残留溶剂。
- 微生物培养箱：用来培养和检测糖样本中的微生物污染情况。
检测方法
白砂糖的检测方法包括但不限于以下几种：
- 纯度检测：通过化学滴定法或使用HPLC分析，能够快速准确地测量白砂糖的纯度，排除任何非糖物质的干扰。
- 重金属检测：使用原子吸收光谱仪（AAS）可以准确检测出糖样品中的铅、镉、砷等重金属的含量。通过标准曲线与比色分析，确保检测结果的可靠性。
- 有害物质检测：采用气相色谱法或液相色谱法，分别检测白砂糖中的溶剂残留、漂白剂等有害物质。
- 微生物检测：采用标准的微生物培养法，培养糖样品中可能存在的细菌、霉菌等污染源，确保其符合食品安全标准。
检测标准（部分）
《 T/XMSSAL 022-2022 供厦食品 白砂糖 》标准简介
- 标准名称：供厦食品 白砂糖
- 标准号：T/XMSSAL 022-2022
- 中国标准分类号：A013
- 发布日期：2022-07-15
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：2022-07-15
- 团体名称：厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
- 内容简介：
本文件规定了供厦食品白砂糖的术语和定义、要求和检验方法
本文件适用于3.2定义的白砂糖
《 T/GXRZ 001-2019 白砂糖认证实施技术规范 》标准简介
- 标准名称：白砂糖认证实施技术规范
- 标准号：T/GXRZ 001-2019
- 中国标准分类号：A013
- 发布日期：2019-08-09
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：2019-08-16
- 团体名称：广西认证认可协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术
- 内容简介：
本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存
本标准适用于以甘蔗或原糖为直接或间接原料生产的，符合GB/T317标准一级及以上要求的白砂糖
《 QB 1213-1991 精制白砂糖 》标准简介
- 标准名称：精制白砂糖
- 标准号：QB 1213-1991
- 中国标准分类号：X31
- 发布日期：1991-06-04
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：轻工QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《精制白砂糖》，主管部门为轻工业部。本标准规定了精制白砂糖的技术要求、试验方法和检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于用粗（原）糖或其他蔗糖溶液，经精炼处理后制成的精制白砂糖。
《 QB/T 5009-2016 白砂糖中亚硫酸盐的测定 》标准简介
- 标准名称：白砂糖中亚硫酸盐的测定
- 标准号：QB/T 5009-2016
- 中国标准分类号：X30
- 发布日期：2016-07-11
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2017-01-01
- 技术归口：全国制糖标准化技术委员会（SAC/TC373）
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉制造业QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《白砂糖中亚硫酸盐的测定》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了白砂糖中亚硫酸盐的测定方法。本标准适用于白砂糖中二氧化硫的测定。
《 QB/T 5007-2016 白砂糖中不溶水杂质的测定 》标准简介
- 标准名称：白砂糖中不溶水杂质的测定
- 标准号：QB/T 5007-2016
- 中国标准分类号：X30
- 发布日期：2016-07-11
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2017-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：轻工食品技术糖糖制品淀粉制造业QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《白砂糖中不溶水杂质的测定》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了白砂糖不溶水杂质的测定方法。本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜、原糖等为原料生产的白砂糖。
《 QB/T 5008-2016 白砂糖中螨的测定 》标准简介
- 标准名称：白砂糖中螨的测定
- 标准号：QB/T 5008-2016
- 中国标准分类号：X30
- 发布日期：2016-07-11
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2017-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术糖糖制品淀粉制造业轻工QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《白砂糖中螨的测定》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了白砂糖中螨的测定方法。本标准适用于白砂糖产品中螨的检测。
《 NY/T 422-2000 绿色食品.白砂糖 》标准简介
- 标准名称：绿色食品.白砂糖
- 标准号：NY/T 422-2000
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2000-12-22
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2001-04-01
- 技术归口：
- 代替标准：被NY/T 422-2006代替
- 主管部门：农业部
- 标准分类：农业食品技术NY 农业
- 内容简介：
行业标准《绿色食品 白砂糖》，主管部门为农业部。
《 QB/T 1213-1991 精制白砂糖 》标准简介
- 标准名称：精制白砂糖
- 标准号：QB/T 1213-1991
- 中国标准分类号：X30
- 发布日期：1991-09-10
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：1992-04-01
- 技术归口：全国甘蔗搪业标准化中心
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：食品技术食品QB 轻工制糖与糖制品制糖
- 内容简介：
本标准规定了精制白砂搪的技术要求、试验方法和俭验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于用粗(原)糖或其他蔗搪溶液，经精炼处理后制成的精制白砂糖。本标准规定了精制白砂搪的技术要求、试验方法和俭验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于用粗(原)糖或其他蔗搪溶液，经精炼处理后制成的精制白砂糖。
《 GB/T 317-2006 白砂糖 》标准简介
- 标准名称：白砂糖
- 标准号：GB/T 317-2006
- 中国标准分类号：X31
- 发布日期：2006-03-31
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：2006-10-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB 317-1998被GB/T 317-2018代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品
- 内容简介：
国家标准《白砂糖》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了电力机车的通用技术条件、验收规则、标志与质量保证等。 本标准适用于轨距1435mm、单相交流50Hz25kV的干线电力机车（以下简称机车）。 与本标准类似的由旋转电动机提供动力的机车 可参考使用。
《 GB 317-1998 白砂糖 》标准简介
- 标准名称：白砂糖
- 标准号：GB 317-1998
- 中国标准分类号：X31
- 发布日期：1998-05-07
- 国际标准分类号：67.180.10
- 实施日期：1999-08-01
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 代替标准：被GB/T 317-2006代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品
- 内容简介：
国家标准《白砂糖》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC64（全国食品工业标准化技术委员会）执行。
本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以甘蔗，菜或糖为原料生产的白砂糖。
《 GB/T 317-2018 白砂糖 》标准简介
- 标准名称：白砂糖
- 标准号：GB/T 317-2018
- 中国标准分类号：X31
- 发布日期：2018-02-06
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2018-09-01
- 技术归口：全国制糖标准化技术委员会
- 代替标准：代替GB/T 317-2006
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉
- 内容简介：
国家标准《白砂糖》由TC373（全国制糖标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了电子商务交易中家装建材类产品信息的描述属性、描述方法、信息模型、通用信息摘要描述、专用信息摘要描述以及信息扩展方法。本标准适用于电子商务中家装建材类产品信息的描述、展示、交换和管理等。
《 GB/T 35887-2018 白砂糖试验方法 》标准简介
- 标准名称：白砂糖试验方法
- 标准号：GB/T 35887-2018
- 中国标准分类号：X30
- 发布日期：2018-02-06
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2018-09-01
- 技术归口：全国制糖标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉
- 内容简介：
国家标准《白砂糖试验方法》由TC373（全国制糖标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了白砂糖粒度、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质和黑点的试验方法。本标准适用于制糖工业中以甘蔗、甜菜或原糖为原料生产的白砂糖。
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结语
随着人们健康意识的提高，白砂糖的质量问题逐渐受到关注。通过的检测方法和先进的仪器设备，我们可以科学地分析白砂糖的各项指标，保障消费者的食品安全。然而，白砂糖的摄入量也需适量控制，避免对健康造成负面影响。希望通过本文，读者能更加清楚白砂糖的检测意义及其潜在的健康风险。
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为白砂糖检测：揭开健康隐患的真相的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
