胡萝卜检测：如何科学验证其营养价值与品质？

本文件适用于混合型饲料添加剂中含量不低于0.5%的β-胡萝卜素的测定

本文件规定了混合型饲料添加剂中β-胡萝卜素测定的分光光度法。

本文件适用于混合型饲料添加剂中含量不低于0.5%的β,β-胡萝卜素-4,4-二酮（斑蝥黄）的测定

本文件规定了混合型饲料添加剂中β,β-胡萝卜素-4,4-二酮（斑蝥黄）测定的分光光度法。

本文件规定了枸杞原浆中类胡萝卜素成分的高效液相色谱测定方法。本文件适用于枸杞原浆中类胡萝卜素成分：玉米黄质、β-胡萝卜素、β-隐黄素棕榈酸酯、玉米黄素双棕榈酸酯含量的测定，其他枸杞制品中类胡萝卜素含量的测定也可以参考本方法。

本标准规定了胡萝卜的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于鲜食及加工用胡萝卜的质量评定和商品贸易。

本标准适用于以醋酸视黄酯或β-紫罗兰酮为起始原料，以化学合成法制得的食品添加剂β-胡萝卜素。

本标准规定了食品中β-阿朴-8'-胡萝卜素醛的液相色谱测定方法。本标准适用于风味发酵乳、再制干酪、冷冻饮品、糖果、焙烤食品、半固体复合调味料及饮料中β-阿朴-8'-胡萝卜素醛的测定。

地方标准《胡萝卜主要病虫草害防治技术规程》，主管部门为郑州市市场监督管理局。本文件规定了胡萝卜主要病虫草害的防治原则、防治对象、防治措施和生产档案。本文件适用于胡萝ト主要病虫草害防治。

地方标准《胡萝卜机械化种植技术规范》由成都市农业农村局归口上报，主管部门为成都市市场监督管理局。本文件规定了胡萝卜机械化种植的作业条件、耕整地、播种作业、田间管理和收获的技术要求。本文件适用于成都市区域内胡萝卜机械化种植。

地方标准《胡萝卜抗根腐病水平室内鉴定技术规程》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了室内条件下胡萝ト抗根腐病鉴定材料的选择与鉴定方法。本文件适用于胡萝卜品种（系）在室内条件下对根腐病抗性水平的鉴定。

地方标准《胡萝卜大棚繁种蜜蜂授粉技术规程》，主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了胡萝卜大棚繁种蜜蜂授粉的蜂群准备、蜂群组织、蜂群管理、繁种管理、大棚管理和蜂群退场等技术内容。本文件适用于胡萝ト大棚繁种蜜蜂授粉。

地方标准《绿色食品胡萝卜露地栽培技术规范》，主管部门为青海省市场监督管理局。本文件规定了绿色食品胡萝卜的产量指标、栽培技术、病虫害防治及采收等措施。本文件适用于指导胡萝卜露地栽培技术。

地方标准《新透心红胡萝卜栽培技术规范》由宝鸡市农业农村局归口上报，主管部门为宝鸡市市场监督管理局。本文件规定了新透心红胡萝卜栽培的术语和定义、播前准备、种子处理、播种、灌水覆盖、田间管理、病虫害防治、收获、档案管理等。本文件适用于宝鸡地区新透心红胡萝卜栽培。

地方标准《胡萝卜机械化生产技术规程》由安徽省农业农村厅归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。本文件规定了胡萝卜机械化生产中的产地环境、操作人员和作业机具、施肥与整地、播种、田间管理、病虫草害防治及机械收获等技术要求。本文件适用于胡萝卜的机械化生产。

地方标准《胡萝卜编绳直播栽培技术规程》由安阳市农业农村局归口上报，主管部门为安阳市市场监督管理局。本文件规定了胡萝卜编绳直播栽培的品种选择、制作种绳、整地、播种、田间管理、病虫害防治等。本文件适用于安阳地区胡萝卜编绳直播栽培。

本文件规定了乌兰察布胡萝卜“蒙”字标认证的认证要求，认证规则、程序和评价方法。本文件适用于乌兰察布胡萝卜“蒙”字标认证和监督管理。