抗氧化酶检测_检测机构_检测报告_中析研究所「检测中心」

抗氧化酶检测检测方法

黄嘌呤氧化酶法：通过黄嘌呤及黄嘌呤氧化酶系统产生超氧阴离子，测定其氧化羟胺形成亚硝酸盐的量以计算超氧化物歧化酶活性。
钼酸铵显色法：利用过氧化氢在特定温度下分解，剩余过氧化氢与钼酸铵作用生成络合物，通过吸光度变化计算过氧化氢酶活性。
DTNB比色法：谷胱甘肽过氧化物酶催化还原型谷胱甘肽氧化，通过DTNB与剩余还原型谷胱甘肽反应生成黄色化合物进行定量。
NADPH氧化速率监测法：在340nm波长下连续监测NADPH氧化引起的吸光度下降速率，以此计算谷胱甘肽还原酶活性。
愈创木酚法：过氧化物酶催化愈创木酚氧化生成四愈创木酚，在470nm处测定吸光度增加速率以确定酶活力。
邻苯三酚自氧化法：通过控制邻苯三酚在碱性条件下的自氧化速率，加入超氧化物歧化酶后测定抑制率以推算酶活性。
细胞色素C还原法：利用超氧阴离子还原氧化型细胞色素C，通过测定还原速率变化评估超氧化物歧化酶的抑制效能。
ELISA双抗体夹心法：采用特异性抗体包被微孔板，通过酶标二抗显色测定抗氧化酶的蛋白表达相当含量。
Western Blot免疫印迹法：利用特异性抗体识别分离后的抗氧化酶蛋白条带，用于分析特定抗氧化酶的表达丰度及分子量。
荧光分光光度法：使用特异性荧光探针标记酶促反应产物，通过荧光强度变化实现微量样本中抗氧化酶活性的高灵敏度检测。
邻联茴香胺氧化法：测定辣根过氧化物酶催化过氧化氢氧化邻联茴香胺生成有色化合物的速率，用于特定过氧化物酶活力分析。

检测信息

抗氧化酶检测是指通过生物化学分析方法对生物样本中清除活性氧的酶类进行定性或定量分析的过程，主要用于评估机体的氧化应激状态和抗氧化防御能力，在生物医药研发、保健食品功效评价及农业抗逆性研究中应用广泛。

检测目的在于明确各类抗氧化酶的比活力与含量变化，涉及的技术手段包括紫外可见分光光度法、酶联免疫吸附测定以及荧光分析法，以获取酶促反应动力学的准确数据。

核心检测流程涵盖样本匀浆预处理、粗酶液低温提取、特异性底物显色反应及吸光度连续监测，关键参数包含酶活性单位定义、蛋白质浓度校准及抑制率计算。

抗氧化酶检测检测项目

总超氧化物歧化酶活性测定：用于评估机体清除超氧阴离子自由基的能力，判断初期抗氧化防御水平。
锰超氧化物歧化酶活性测定：通过特异性抑制法区分线粒体同工酶，判定线粒体氧化损伤程度。
铜锌超氧化物歧化酶活性测定：评估胞浆内主要抗氧化酶的活性状态，反映细胞质抗氧化能力。
过氧化氢酶活性测定：通过监测过氧化氢降解速率，判定机体分解毒性过氧化氢的效率。
谷胱甘肽过氧化物酶活性测定：以还原型谷胱甘肽为底物，评估清除脂质过氧化物和氢过氧化物的能力。
谷胱甘肽还原酶活性测定：检测维持细胞内还原型谷胱甘肽池水平的酶促动力，反映抗氧化循环状态。
谷胱甘肽硫转移酶活性测定：评估机体对外源性毒物和脂质过氧化产物的二期代谢解毒能力。
硫氧还蛋白还原酶活性测定：通过胰岛素还原法判定细胞内氧化还原稳态调节系统的功能。
过氧化物酶活性测定：利用底物显色反应评估植物或特定组织中过氧化物的清除速率。
抗坏血酸过氧化物酶活性测定：专用于植物样本，评估叶绿体中抗坏血酸-谷胱甘肽循环的抗氧化效能。
脱氢抗坏血酸还原酶活性测定：反映植物体内抗坏血酸再生循环的维持能力及抗逆响应机制。
单脱氢抗坏血酸还原酶活性测定：评估植物在光照胁迫下维持抗氧化剂还原态的酶促动力。
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性测定：通过测定NADPH生成速率，判断抗氧化酶系统的还原力供应水平。
6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶活性测定：辅助评估磷酸戊糖途径对氧化应激状态下NADPH的补偿生成能力。
甲硫氨酸亚砜还原酶活性测定：判定受损蛋白质的修复能力，反映细胞对抗氧化损伤的可逆修复机制。
过氧化还原酶活性测定：利用氢供体底物评估清除细胞内过氧化氢的替代途径效能。
总抗氧化能力测定：通过综合比色法评估样本中所有抗氧化物质及酶类的协同清除自由基能力。
羟基自由基清除能力测定：评估抗氧化系统对高毒性羟基自由基的直接中和及抑制效率。
超氧阴离子清除能力测定：反映样本提取物或酶系对非酶促生成超氧阴离子的阻断效果。
脂质过氧化抑制能力测定：通过硫代巴比妥酸反应物生成量判定抗氧化酶对细胞膜的保护效力。
蛋白质羰基化抑制率测定：评估抗氧化酶系统减缓蛋白质氧化交联变性的保护作用程度。

检测范围

血清超氧化物歧化酶活性检测
血浆过氧化氢酶活性检测
全血谷胱甘肽过氧化物酶活性检测
肝组织匀浆硫氧还蛋白还原酶检测
心肌组织过氧化物酶活性测定
脑组织谷胱甘肽还原酶活性检测
植物叶片超氧化物歧化酶同工酶检测
植物根系过氧化氢酶活性检测
微藻提取物谷胱甘肽过氧化物酶活性测定
动物细胞培养液过氧化氢酶分泌量检测
保健食品提取物总抗氧化酶活力评价
化妆品原料超氧化物歧化酶稳定性检测
发酵液中抗氧化酶活性动态监测
红细胞溶血液过氧化氢酶活性测定
线粒体提取液超氧化物歧化酶活性检测
农作物种子谷胱甘肽过氧化物酶活性检测
中药材水提物抗氧化酶激活能力测定
食品添加剂对体外抗氧化酶系统影响评价
微生物菌体破碎液过氧化物酶活性检测
唾液超氧化物歧化酶活性快速筛查
皮肤组织谷胱甘肽过氧化物酶表达量检测

检测标准（部分）

序号	标准号	标准名称	类别	发布日期	CCS分类	ICS分类
1	GB/T 44828-2024	葡萄糖氧化酶活性检测方法	(CN-GB)国家标准	2024-10-26	C27生物制品与血液制品	07.080生物学、植物学、动物学
2	YY/T 1231-2014	肌酐测定试剂(盒)(肌氨酸氧化酶法)	(CN-YY)行业标准-医药	2014-06-17	C44医用化验设备	11.100实验室医学
3	YY/T 1206-2013	总胆固醇测定试剂盒(氧化酶法)	(CN-YY)行业标准-医药	2013-10-21	C44医用化验设备	11.100实验室医学
4	T/GDFCA 108-2023	食品和化妆品原料抗氧化功效的评价体外角质细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性法	(CN-TUANTI)团体标准	2023-12-29	X食品
5	LS/T 6124-2017	粮油检验　小麦粉多酚氧化酶活力的测定　分光光度法	(CN-LS)行业标准-粮食	2017-10-27	X11粮食加工与制品	67.060谷物、豆类及其制品
6	GB/T 37966-2019(英文版)	纳米技术氧化铁纳米颗粒类过氧化物酶活性测量方法	(CN-GB)国家标准	2019-08-30	C04基础标准与通用方法
7	DB13/T 1444-2011	饲料添加剂葡萄糖氧化酶	(CN-DB13)河北省地方标准	2011-09-05	B46畜禽饲料与添加剂	65.120饲料
8	DB13/ 238-2001	食品添加剂葡萄糖氧化酶	(CN-DB13)河北省地方标准	2001-05-18	X42合成食品添加剂	67.220.20食品添加剂
9	T/SDAA 0080-2024	饲料添加剂葡萄糖氧化酶	(CN-TUANTI)团体标准	2024-06-14
10	T/SDSZC 049-2025	黄嘌呤氧化酶活性抑制物的筛选方法	(CN-TUANTI)团体标准	2025-10-27	M73视频、脉冲系统设备	71.040.99有关分析化学的其他标准
11	KS J 4204	포도당 산화효소의 정량 방법	(KR-KS)韩国标准	2023-12-27		71.040.40化学分析
12	KS J 4204-2023	포도당 산화효소의 정량 방법	(KR-KS)韩国标准	2023-12-27		71.040.40化学分析
13	T/CAAA 083-2022	葡萄糖氧化酶耐热性评估水浴法	(CN-TUANTI)团体标准	2022-09-06	B农业、林业
14	KS J 4204-2018	포도당 산화효소의 정량 방법	(KR-KS)韩国标准	2018-12-31		71.040.40化学分析
15	T/CAB 0379-2024	NADH氧化酶活力的测定分光光度法	(CN-TUANTI)团体标准	2024-12-06	A综合
16	T/SDAA 0079-2024	混合型饲料添加剂葡萄糖氧化酶	(CN-TUANTI)团体标准	2024-06-14
17	DB41/T 1729-2018	饲料添加剂葡萄糖氧化酶活力的测定分光光度法	(CN-DB41)河南省地方标准	2018-11-26	B20粮食、饲料作物综合	65.120饲料
18	YY/T 1458-2016	抗甲状腺过氧化物酶抗体定量检测试剂(盒)(化学发光免疫分析法)	(CN-YY)行业标准-医药	2016-01-26	C44医用化验设备	11.100实验室医学
19	ISO 17174:2024	Molecular biomarker analysis — DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments	(IX-ISO)国际标准化组织	2024-09-06		67.120.30鱼和水产品
20	GB/T 45178-2024(英文版)	化学纤维抗氧化活性测定 DPPH和ABTS法	(CN-GB)国家标准		W50化学纤维综合