检测项目(部分)
酸价:表示单位重量中的酸性物质含量,反映葡萄籽油的新鲜程度。
过氧化值:表示油脂中的不饱和脂肪酸氧化程度,可以评估油脂的稳定性。
水分和挥发物:表示葡萄籽油中的水分和挥发物含量,直接影响产品的质量。
色泽:表示葡萄籽油的外观颜色特征。
氯化物:表示油脂中存在的氯盐含量,对产品质量有一定影响。
过氧化物:表示葡萄籽油中的过氧化物含量,与油脂新鲜度和稳定性相关。
脂肪酸组成:表示葡萄籽油中各种脂肪酸的含量,影响到产品的品质和功效。
重金属:表示葡萄籽油中可能存在的重金属元素含量,对人体健康有一定影响。
总酚含量:表示葡萄籽油中多酚类物质的总含量,与抗氧化能力相关。
异黄酮含量:表示葡萄籽油中异黄酮类成分的含量,对健康有一定影响。
单宁酸含量:表示葡萄籽油中单宁酸的含量,对保健功效有一定影响。
总甲醛含量:表示葡萄籽油中甲醛含量的总和。
总异硫氰酸盐含量:表示葡萄籽油中异硫氰酸盐类物质总含量。
总聚酮含量:表示葡萄籽油中聚酮类物质总含量。
熟化度:表示葡萄籽油的成熟度程度。
苯并芘含量:表示葡萄籽油中苯并芘类物质的含量。
可见光透过率:表示葡萄籽油对可见光的透过程度。
花青素含量:表示葡萄籽油中花青素类物质的含量。
维生素E含量:表示葡萄籽油中维生素E的含量。
氨基酸含量:表示葡萄籽油中氨基酸的含量。
感官评价:对葡萄籽油的味道、气味、口感等进行评价。
检测样品(部分)
食用油类
保健品类
化妆品类
医药类
乳制品类
调味品类
烘焙食材类
果蔬类产品
饮料类
肉类加工品类
海鲜类产品
糕点类
油脂类
果酱类
粮油类
豆制品类
糖类
奶制品类
海味类
酒类
检测仪器(部分)
气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)
高效液相色谱仪(HPLC)
紫外-可见分光光度计
原子吸收光谱仪
电感耦合等离子体质谱仪
感光度仪
氧指数仪
紫外分光光度计
红外光谱仪
超高效液相色谱仪(UPLC)
检测标准(部分)
《 GB/T 22478-2008 葡萄籽油 》标准简介
- 标准名称:葡萄籽油
- 标准号:GB/T 22478-2008
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2008-11-04
- 国际标准分类号:67.200.10
- 实施日期:2009-01-20
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪含油种子动物和植物的脂肪和油
- 内容简介:
国家标准《葡萄籽油》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为葡萄籽油检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。