检测样品
在进行黑豆检测时，样品的选择至关重要。一般来说，样品需要从多个来源随机抽取，以保证检测结果的广泛代表性。黑豆的样品通常来自市场销售的不同批次、生产厂家以及种植地区。为了确保检测的全面性，样品的数量应该足够大，最好能覆盖不同的生产工艺、储存条件以及运输方式，以排除外部因素对检测结果的干扰。
检测项目
黑豆的检测项目主要包括以下几项：
- 农药残留检测：农药的过度使用可能会导致黑豆中残留有害物质，因此农药残留检测至关重要。常见的检测项目包括氯氰菊酯、吡虫啉等农药成分。
- 重金属检测：重金属如铅、汞、砷等可能会污染黑豆，因此对这些重金属的检测尤为重要，尤其是针对生长过程中可能接触到的污染源。
- 霉菌毒素检测：黑豆在储存不当的情况下容易发霉，产生霉菌毒素如黄曲霉毒素，这些物质对人体健康有潜在威胁。
- 品质与营养成分检测：黑豆的蛋白质含量、脂肪含量、纤维素等营养成分的检测，确保其营养价值符合标准。
检测仪器
黑豆的检测需要依赖一系列精密的仪器设备，确保检测结果的准确性和可靠性。以下是常用的检测仪器：
- 气相色谱仪（GC）：用于农药残留的检测，气相色谱仪能够分离和定量分析黑豆中微量的化学物质。
- 原子吸收光谱仪（AAS）：用于检测黑豆中的重金属元素，尤其是铅、汞、砷等。
- 高效液相色谱仪（HPLC）：用于霉菌毒素的检测，能够精确识别不同类型的霉菌毒素。
- 近红外光谱仪（NIR）：用于快速检测黑豆的营养成分，如蛋白质、脂肪、纤维等。
检测方法
黑豆的检测方法可以分为以下几种：
- 农药残留检测：采用气相色谱法（GC）进行农药残留的定量分析。首先通过适当的提取溶剂将黑豆中的农药提取出来，然后利用气相色谱仪进行分离、定量。
- 重金属检测：通过样品的酸消解过程，将黑豆中的重金属元素转化为可测量的形式，采用原子吸收光谱法（AAS）进行检测。
- 霉菌毒素检测：通过液体提取法，提取黑豆中的霉菌毒素，接着利用高效液相色谱法（HPLC）进行定性和定量分析。
- 营养成分分析：采用近红外光谱仪（NIR）进行非破坏性快速分析，通过光谱分析测定黑豆中的蛋白质、脂肪、纤维等营养成分。
检测标准（部分）
《 DB2312/T 091-2023 地理标志产品 明水黑豆 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 明水黑豆
- 标准号：DB2312/T 091-2023
- 中国标准分类号：B23
- 发布日期：2023-12-29
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2024-01-30
- 技术归口：绥化市市场监督管理局
- 代替标准：
- 主管部门：绥化市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业黑龙江省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 明水黑豆》由绥化市市场监督管理局归口上报，主管部门为绥化市市场监督管理局。本文件规定了明水黑豆产品的术语和定义、地理标志保护范围、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本文件适用于国家地理标志保护产品行政管理部门批准保护的明水黑豆。
《 DB14/T 2874-2023 黑豆高粱带状复合种植技术规程 》标准简介
- 标准名称：黑豆高粱带状复合种植技术规程
- 标准号：DB14/T 2874-2023
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2023-12-04
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2024-03-04
- 技术归口：山西省农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：山西省市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业山西省
- 内容简介：
地方标准《黑豆高粱带状复合种植技术规程》由山西省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。本文件规定了黑豆高粱带状复合种植技术中的术语和定义、田间配置方式、播前准备、播种、田间管理、病虫草害防治、收获、生产档案建立的要求。本文件适用于春播黑豆与高粱的带状复合种植。
《 DB2203/T 11-2024 青仁黑豆栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：青仁黑豆栽培技术规程
- 标准号：DB2203/T 11-2024
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2024-03-06
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2024-04-06
- 技术归口：四平市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：四平市市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业吉林省
- 内容简介：
地方标准《青仁黑豆栽培技术规程》，主管部门为四平市市场监督管理局。本文件规定了青仁黑豆的栽培流程、产地环境、选地、整地与施肥、种子选择与种子处理、播种、田间管理、主要病虫害防治、收获、建立农事操作档案。本文件适用于四平地区沙岗地或土壤比较瘠薄的耕地种植，其它地区可参照执行。
《 DB 6108/T 61-2023 谷子-黑豆带状复合种植生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：谷子-黑豆带状复合种植生产技术规程
- 标准号：DB 6108/T 61-2023
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2023-10-14
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2023-11-14
- 技术归口：榆林市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：榆林市市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业陕西省
- 内容简介：
地方标准《谷子-黑豆带状复合种植生产技术规程》由榆林市农业农村局归口上报，主管部门为榆林市市场监督管理局。本文件规定了谷子-黑豆带状复合种植的栽培管理、收获等技术要求。本文件适用于榆林市谷子-黑豆带状复合种植。
《 DB1409/T 35-2023 旱作优质黑豆生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：旱作优质黑豆生产技术规程
- 标准号：DB1409/T 35-2023
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2023-10-13
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2023-12-13
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：忻州市市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业山西省
- 内容简介：
地方标准《旱作优质黑豆生产技术规程》，主管部门为忻州市市场监督管理局。本文件规定了旱作优质黑豆生产的产量与质量安全指标、产地环境、种子选择与处理、整地播种、田间管理、病虫草害防治、收获与贮藏和档案管理。本文件适用于忻州市旱作优质黑豆的生产。
《 DB6111/T 200-2023 黑豆田杂草防控技术规程 》标准简介
- 标准名称：黑豆田杂草防控技术规程
- 标准号：DB6111/T 200-2023
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2023-10-19
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2023-11-19
- 技术归口：杨凌示范区农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：杨凌区
- 标准分类：农业农业和林业综合农、林、牧、渔业陕西省
- 内容简介：
地方标准《黑豆田杂草防控技术规程》由杨凌示范区农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为杨凌区。本文件规定了黑豆田杂草防除的术语和定义、防治对象与原则、防控技术、操作和生产档案记录等技术要求。本文件适用于杨凌示范区黑豆田杂草防控。生态环境、物候条件相似地区可参考执行。
《 T/MSHD 002-2022 明水黑豆团体标准 》标准简介
- 标准名称：明水黑豆团体标准
- 标准号：T/MSHD 002-2022
- 中国标准分类号：A012
- 发布日期：2022-09-25
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2022-10-25
- 团体名称：明水县寒地黑土绿色物产协会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业综合、术语学、标准化、文献
- 内容简介：
本文件规定了明水蒲公英茶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输本文件适用于明水黑豆生产、收购及销售本文件规定了明水蒲公英茶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输
本文件适用于明水黑豆生产、收购及销售
《 T/SAGS 006-2020 陕西好粮油 陕北黑豆 》标准简介
- 标准名称：陕西好粮油 陕北黑豆
- 标准号：T/SAGS 006-2020
- 中国标准分类号：B23/A012
- 发布日期：2020-06-16
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2020-06-16
- 团体名称：陕西省粮食行业协会
- 标准分类：B 采矿业食品技术
- 内容简介：
本标准规定了“陕西好粮油陕北黑豆”的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、包装、标签标识、储存和运输要求等本标准适用于陕西省渭北旱塬及以北地区生产的采用陕北小杂粮商标的商品黑豆通过查阅国内外文献、标准，结合调研扦取的黑豆样品的检测结果，确定陕北黑豆的感官、质量、营养品质及质量安全指数
感官要求色泽、气味：种皮呈黑色，乌膜或亮膜，子叶黄色、气味正常，粒形：肾形；质量指标完整粒率≥93.0%，损伤粒率总量≤2.0%、其中热损伤粒≤0.2%，杂质含量≤0.5%，水分≤13.0(g/100g)；营养品质指标粗蛋白质含量（以干基计）≥40.0（g/100g），水溶性蛋白含量（以干基计）≥28.0%，黑色素色价≥0.50E；质量安全指数PN≤0.7
《 T/YCXH 02-2020 神木黑豆机械化生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：神木黑豆机械化生产技术规程
- 标准号：T/YCXH 02-2020
- 中国标准分类号：A011
- 发布日期：2020-05-31
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2020-06-01
- 团体名称：陕西省遗传学会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业农业
- 内容简介：
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 设备5 品种选择6 精量播种7 田间管理8 机械收获
《 DB62/T 2175-2012 庆阳市无公害农产品 黑豆 》标准简介
- 标准名称：庆阳市无公害农产品 黑豆
- 标准号：DB62/T 2175-2012
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2012-07-20
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2012-08-30
- 技术归口：甘肃省陇东学院
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业甘肃省
- 内容简介：
地方标准《庆阳市无公害农产品 黑豆》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。本标准规定了无公害产品黑豆的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于无公害产品黑豆。
《 DB62/T 1904-2009 庆阳市无公害农产品 黑豆栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：庆阳市无公害农产品 黑豆栽培技术规程
- 标准号：DB62/T 1904-2009
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2009-12-28
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2010-02-01
- 技术归口：甘肃省陇东学院
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培甘肃省
- 内容简介：
地方标准《庆阳市无公害农产品 黑豆栽培技术规程》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。本规程规定了无公害黑豆生产的产地选择、栽培技术、田间管理、病虫草鼠害防治技术及收获。本规程适用于庆阳市无公害黑豆的生产。
《 DB23/T 3195-2022 雄黑豆栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：雄黑豆栽培技术规程
- 标准号：DB23/T 3195-2022
- 中国标准分类号：B23
- 发布日期：2022-05-09
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2022-06-08
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：黑龙江省市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培黑龙江省
- 内容简介：
地方标准《雄黑豆栽培技术规程》，主管部门为黑龙江省市场监督管理局。本文件规定了雄黑豆栽培技术的术语和定义、产地环境、选地和整地、种子选择及种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获和生产档案。本文件适用于雄黑豆栽培。
《 DB6103/T 29-2020 小粒黑豆种植技术规程 》标准简介
- 标准名称：小粒黑豆种植技术规程
- 标准号：DB6103/T 29-2020
- 中国标准分类号：B23
- 发布日期：2021-05-27
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2021-06-27
- 技术归口：宝鸡市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：宝鸡市市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培陕西省
- 内容简介：
地方标准《小粒黑豆种植技术规程》由宝鸡市农业农村局归口上报，主管部门为宝鸡市市场监督管理局。
《 DB14/T2084-2020 《小黑豆栽培技术规程》 》标准简介
- 标准名称：《小黑豆栽培技术规程》
- 标准号：DB14/T2084-2020
- 中国标准分类号：B23
- 发布日期：2020-09-10
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2020-11-10
- 技术归口：山西省农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：山西省市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业山西省
- 内容简介：
地方标准《《小黑豆栽培技术规程》》由山西省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。本标准规定了小黑豆生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获、生产档案。本标准适用于丘陵、山地和平川小黑豆的生产
《 DB22/T 2970-2019 地理标志产品 炭泉黑豆 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 炭泉黑豆
- 标准号：DB22/T 2970-2019
- 中国标准分类号：B23
- 发布日期：2019-05-27
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2019-06-17
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：吉林省市场监督管理厅
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业谷物、豆类及其制品吉林省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 炭泉黑豆》，主管部门为吉林省市场监督管理厅。
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结语
随着消费者对食品安全要求的不断提高，黑豆的品质与安全检测变得愈发重要。通过一系列严格的检测项目和先进的检测仪器，我们能够有效评估黑豆的质量，确保其不含有害物质，并保证其营养价值的完整性。未来，黑豆检测技术将继续发展，以应对不断变化的食品安全挑战，让每一位消费者都能放心享受这一健康食材。
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为黑豆检测：确保您的健康饮食从这里开始的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
