检测样品
在芫荽的质量检测过程中，样品的选择至关重要。检测样品一般从市场上购买的芫荽样本中提取，确保所选样本代表性强、能够准确反映其质量状况。常见的样品来源包括超市、农贸市场以及直销渠道。检测人员会从不同批次中随机抽取样品，避免因单一批次的样品出现误差，影响检测结果的准确性。
检测项目
芫荽的质量检测涉及多个项目，主要包括：
- 农药残留检测：芫荽在种植过程中可能会使用农药，检测农药残留是确保食品安全的关键。
- 重金属含量：重金属如铅、砷、镉等可能通过土壤和水源污染进入芫荽，影响人体健康。
- 微生物污染：如细菌、真菌等微生物的污染，可能导致食源性疾病。
- 营养成分分析：如维生素C、矿物质等营养成分的含量分析，确保其对人体的益处。
检测仪器
芫荽的检测依赖于高精度的仪器设备。常用的检测仪器包括：
- 气相色谱仪(GC)：用于检测芫荽中的农药残留。通过气相色谱法，可以精确分离出不同种类的化学物质，进行定量分析。
- 原子吸收光谱仪(AAS)：用于检测重金属的含量。该仪器可以精准测定芫荽中各种金属元素的微量成分。
- PCR仪器：用于检测芫荽中的微生物污染，特别是病原菌的存在。
- 分光光度计：用于分析芫荽的营养成分，尤其是维生素和矿物质的含量。
检测方法
芫荽的检测方法根据不同的检测项目有所不同，常见的检测方法包括：
- 农药残留检测方法：通常采用气相色谱法与质谱联用技术（GC-MS），通过提取芫荽样本中的残留农药，再进行定量分析。
- 重金属含量检测方法：采用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），通过样品的消解提取，分析其重金属成分。
- 微生物污染检测方法：通过培养基法或实时荧光PCR法，检测芫荽中的细菌和真菌等微生物的污染情况。
- 营养成分检测方法：利用分光光度法或液相色谱法分析芫荽中的维生素C、矿物质等营养成分。
检测标准（部分）
《 T/YNRZ 028-2024 刺芫荽栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：刺芫荽栽培技术规程
- 标准号：T/YNRZ 028-2024
- 中国标准分类号：B31/A014
- 发布日期：2024-10-25
- 国际标准分类号：65.020.01
- 实施日期：2024-11-10
- 团体名称：云南省热带作物学会
- 标准分类：农业A 农、林、牧、渔业
- 内容简介：
本文件规定了刺芫荽种植中的产地环境、种植技术、病害防控、采收及生产档案
本文件适用于云南省刺芫荽种植生产
1 产地环境1.1 适宜区域适宜云南大部分地区种植，最适生长温度为25℃～30℃。1.2 种植地选择产地环境应符合NY/T391的要求。以土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜，忌连作。2 种植技术2.1 整地理墒施足基肥，结合整地每667m2撒施腐熟有机肥1500kg～2000kg、复合肥（N:P:K=15:15:15）40kg。深耕细耙，整平起墒，墒宽1.0m～1.2m、高20cm～25cm、沟宽30cm～35cm。2.2 播种2.2.1 种子选择选择子粒饱满，光泽度好，无病虫斑的种子。2.2.2 播种季节滇中地区3月中下旬播种，滇南地区8月中下旬播种。2.2.2.1 撒播用种量为120g/667m2～150g/667m2。播种时与5kg草木灰混匀，分3次～4次均匀地撒在墒面。播种后，用筛过的干细粪或腐殖土盖种，厚约1cm～1.5cm，播后用木板拍打墒面，使种子与土壤充分接触，用稻草或草席覆盖墒面，用喷壶淋透水。2.2.2.2 条播用种量为100g/667m2～120g/667m2。在墒面上开播种沟，沟距约20cm,沟深约5cm，沟宽约10cm。播种时与5kg草木灰混匀，分2～3次均匀地撒在播种沟里。播种后，用筛过的干细粪或腐殖土盖种，厚约1cm～1.5cm，用稻草或草席覆盖墒面，用喷壶淋透水。2.3 田间管理播种后15d左右有少量出苗，这时期以喷壶浇水为主，根据土壤墒情适当补充水分、保持土壤湿润，适当减少覆盖稻草，5d后全部揭除稻草。出苗后用0.2％磷酸二氢钾液喷洒叶面，以促进小苗生长。具有2片真叶时，需及时追肥，每间隔10天左右追施1次尿素，用量为5kg/667m2，可连续追施2次～3次。及时清除田间杂草，保持田园清洁。3 病害防控3.1 主要病害主要病害有菌核病、白粉病等。3.2 防控措施3.2.1 农业防治实行轮作倒茬，不应与伞形科植物连作；平衡施肥；严防积水；及时清除田间病株、残株及杂草。3.2.2 化学防治刺芫荽主要病害种类及推荐防治药剂见表1。4 采收刺芫荽采用间苗方式采收，植株长到6片～8片叶时即可采收，整个季节分4次～5次采收。采收时连根拔起，洗净后全株出售。5 生产档案建立田间生产资料投入和使用、生产管理、采收等记录。
《 DB3715/T 50-2024 玉米/芫荽复合高效种植技术规程 》标准简介
- 标准名称：玉米/芫荽复合高效种植技术规程
- 标准号：DB3715/T 50-2024
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2024-01-03
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2024-02-03
- 技术归口：聊城市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：聊城市市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业山东省
- 内容简介：
地方标准《玉米/芫荽复合高效种植技术规程》由聊城市农业农村局归口上报，主管部门为聊城市市场监督管理局。本文件规定了玉米、芫荽复合高效种植过程中夏玉米栽培管理、芫荽栽培管理和生产记录等。本文件适用于玉米、芫荽复合高效种植。
《 T/CFNA 6112-2022 芫荽籽 》标准简介
- 标准名称：芫荽籽
- 标准号：T/CFNA 6112-2022
- 中国标准分类号：A019
- 发布日期：2022-04-15
- 国际标准分类号：65.020.01
- 实施日期：2022-05-15
- 团体名称：中国食品土畜进出口商会
- 标准分类：A 农、林、牧、渔业农业
- 内容简介：
本标准规定了芫荽籽的分类、质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和储运要求本标准适用于芫荽籽的质量评定和贸易下列文件对于本文件的应用是必不可少的
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定（T/CFNA6501-2021香辛料和调味品中挥发油的检测方法）
《 T/FYCY 042-2020 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范 》标准简介
- 标准名称：汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范
- 标准号：T/FYCY 042-2020
- 中国标准分类号：H621
- 发布日期：2020-05-01
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2020-06-01
- 团体名称：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
- 标准分类：H 住宿和餐饮业食品技术
- 内容简介：
原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
《 DB34/T 2623-2016 绿色食品 芫荽生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：绿色食品 芫荽生产技术规程
- 标准号：DB34/T 2623-2016
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2016-06-15
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2016-07-15
- 技术归口：安徽省农业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业安徽省
- 内容简介：
地方标准《绿色食品 芫荽生产技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。本标准规定了绿色食品芫荽的产地环境、肥料及农药使用的原则和要求、生产技术管理、病虫害防治和采收。本标准适用于绿色食品芫荽的生产。
《 DB62/T 849-2002 兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽 》标准简介
- 标准名称：兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽
- 标准号：DB62/T 849-2002
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2002-11-12
- 国际标准分类号：67.080
- 实施日期：2002-12-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业水果、蔬菜及其制品甘肃省
- 内容简介：
地方标准《兰州市无公害蔬菜生产技术规程 芫荽》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。
《 DB13/T 463-2001 无公害芫荽生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：无公害芫荽生产技术规程
- 标准号：DB13/T 463-2001
- 中国标准分类号：B16
- 发布日期：2001-08-22
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2001-08-25
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：河北省质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业农业和林业河北省
- 内容简介：
地方标准《无公害芫荽生产技术规程》，主管部门为河北省质量技术监督局。
《 DB3210/T 1068-2020 南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程
- 标准号：DB3210/T 1068-2020
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2020-12-25
- 国际标准分类号：65.02
- 实施日期：2020-12-25
- 技术归口：扬州市农业农村局
- 代替标准：
- 主管部门：扬州市市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业江苏省水果、蔬菜及其制品
- 内容简介：
地方标准《南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程》由扬州市农业农村局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。
《 DB62/T 4098-2020 绿色食品露地芫荽生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：绿色食品露地芫荽生产技术规程
- 标准号：DB62/T 4098-2020
- 中国标准分类号：B31
- 发布日期：2020-03-16
- 国际标准分类号：67.080.20
- 实施日期：2020-04-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：甘肃省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业蔬菜及其制品甘肃省
- 内容简介：
地方标准《绿色食品露地芫荽生产技术规程》，主管部门为甘肃省市场监督管理局。
《 DB37/T 3621-2019 良好农业规范 出口芫荽操作指南 》标准简介
- 标准名称：良好农业规范 出口芫荽操作指南
- 标准号：DB37/T 3621-2019
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2019-07-23
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2019-08-23
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培山东省
- 内容简介：
地方标准《良好农业规范 出口芫荽操作指南》，主管部门为山东省市场监督管理局。
《 DB64/T 1466-2017 芫荽种子质量标准 》标准简介
- 标准名称：芫荽种子质量标准
- 标准号：DB64/T 1466-2017
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2017-01-19
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2017-04-19
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：宁夏回族自治区质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业宁夏回族自治区香料和调料、食品添加剂
- 内容简介：
地方标准《芫荽种子质量标准》，主管部门为宁夏回族自治区质量技术监督局。
《 DB64/T 1101-2015 芫荽种子生产技术规程 》标准简介
- 标准名称：芫荽种子生产技术规程
- 标准号：DB64/T 1101-2015
- 中国标准分类号：B05
- 发布日期：2015-11-27
- 国际标准分类号：65.020
- 实施日期：2015-11-27
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：宁夏回族自治区质量技术监督局
- 标准分类：农业农、林、牧、渔业农业和林业宁夏回族自治区
- 内容简介：
地方标准《芫荽种子生产技术规程》，主管部门为宁夏回族自治区质量技术监督局。
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结语
芫荽作为一种健康食材，在为人们带来美味的同时，必须经过严格的质量检测以保障其安全性。从农药残留到重金属检测，再到微生物和营养成分的分析，每一个环节都至关重要。通过科学的检测方法与先进的仪器设备，消费者能够放心享用这一美味食材，同时确保其对健康的益处。对芫荽的检测不仅是保障食品安全的基础，也是推动现代农业和食品产业健康发展的重要一步。
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为芫荽检测：保障健康的科学方法的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
