寡糖检测:科学揭示其神秘面纱

寡糖检测:科学揭示其神秘面纱简介

发布时间:2025-03-05 08:09:42

更新时间:2025-06-03 20:27:57

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发布来源:检测资讯中心

寡糖,作为一种由少量糖分子组成的碳水化合物,近年来在食品、医药及营养领域受到广泛关注。它们不仅存在于日常食物中,还被用作益生元、增强免疫力及改善肠道健康的功能性成分。随着研究的深入,如何对寡糖进行准确、科学的检测成为了行业中的一项重要任务。通过严谨的检测方法,我们可以了解寡糖的组成、含量以及其可能对人体的潜在益处。
寡糖检测:科学揭示其神秘面纱内容

检测样品

在寡糖检测过程中,首先需要选取合适的样品。常见的检测样品包括:

  • 食品类样品:如乳制品、果汁、饮料、加工食品等。
  • 生物样品:如肠道菌群、血液样本等,用于检测寡糖在人体内的消化吸收情况。
  • 原料样品:如从植物或海藻中提取的天然寡糖。

不同样品的处理方法不同,确保样品的代表性和检测的准确性是成功检测的前提。

检测项目

在寡糖的检测过程中,主要关注以下几个项目:

  • 寡糖的种类和结构分析:通过高效液相色谱法(HPLC)等方法,分析寡糖的种类、分子结构及其组成。
  • 含量测定:准确测定样品中寡糖的浓度,是评价其功能性效果和营养价值的关键。
  • 纯度测试:检测样品中寡糖的纯度,排除其他杂质的干扰。
  • 稳定性测试:评估寡糖在不同存储条件下的稳定性,了解其在加工、存储过程中的变化。

检测仪器

为确保寡糖检测的精度与准确性,常用的检测仪器包括:

  • 高效液相色谱仪(HPLC):该仪器可以高效分离、定量分析寡糖的不同种类,广泛应用于结构分析与含量测定。
  • 质谱仪(MS):质谱分析可以进一步确认寡糖的分子结构,提供分子质量、化学结构等详细信息。
  • 气相色谱仪(GC):常用于挥发性和热稳定性较强的寡糖类物质分析,能够分析其纯度与组成。
  • 酶联免疫吸附试剂盒(ELISA):在一些特定应用中,ELISA技术也可以用于检测某些寡糖的含量。

检测方法

寡糖的检测方法多种多样,其中以下几种方法常用于实验室中:

  • 高效液相色谱法(HPLC):这是最常用的定性与定量分析方法。通过液相色谱柱分离寡糖,检测其峰值与标准样品比对,从而确定其浓度。
  • 气相色谱法(GC):适用于分析一些挥发性成分,尤其是在食品和生物样品中的应用广泛。
  • 液相色谱-质谱联用技术(LC-MS):LC-MS技术可以同时提供寡糖的结构信息和浓度数据,是现代检测中不可或缺的高精度工具。
  • 酶法:通过酶催化反应,专门检测特定寡糖的酶促反应,可以高效准确地获得目标寡糖的含量。

检测标准(部分)

《 T/ESL 32004-2024 混合型饲料添加剂 甘露寡糖 》标准简介

  • 标准名称:混合型饲料添加剂 甘露寡糖
  • 标准号:T/ESL 32004-2024
    中国标准分类号:B46/C132
  • 发布日期:2024-03-20
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:2024-04-20
    团体名称:湖北省饲料工业协会
  • 标准分类:农业C 制造业
  • 内容简介:

    本文件规定了混合型饲料添加剂甘露寡糖的术语和定义、技术要求、取样、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了相应的试验方法

    本文件适用于以棕榈仁粕等为原料,经酶解提取、浓缩、干燥等工艺制成的饲料添加剂甘露寡糖为主要原料,与载体混匀后得到的混合型饲料添加剂甘露寡糖

    1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 取样6 试验方法7 检验规则8 标签、包装、运输、贮存和保质期

《 T/HSPP 0015-2024 含褐藻寡糖大量元素水溶肥料 》标准简介

  • 标准名称:含褐藻寡糖大量元素水溶肥料
  • 标准号:T/HSPP 0015-2024
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2024-01-20
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2024-02-20
    团体名称:湖北省植物保护学会
  • 标准分类:农业A 农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    本文件适用于含有适量褐藻寡糖的大量元素水溶肥料

    本文件规定了含褐藻寡糖大量元素水溶肥料的术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标识和质量证明书、包装、运输和贮存。

《 T/CI 088-2023 褐藻酸寡糖 》标准简介

  • 标准名称:褐藻酸寡糖
  • 标准号:T/CI 088-2023
    中国标准分类号:B50/59/A053
  • 发布日期:2023-06-30
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:2023-06-30
    团体名称:中国国际科技促进会
  • 标准分类:B 采矿业农业
  • 内容简介:

    本文件规定了褐藻酸寡糖的术语和定义、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则等本文件适用于以海带、马尾藻、铜藻、羊栖菜等褐藻或褐藻多糖为原料,经粉碎(或不粉碎)、降解、分离、浓缩(或不浓缩)、灭菌、干燥(或不干燥)等工序制得的饲料用褐藻酸寡糖褐藻酸寡糖由α-L-古罗糖醛酸(α-L-guluronicacid,简称G)和β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronicacid,简称M)通过1,4糖苷键连接成的寡糖

    4生产工艺原料→粉碎(或不粉碎)→降解→分离→浓缩(或不浓缩)→添加(或不添加)辅料→灭菌→干燥(或不干燥)→包装→检验合格→入库

《 T/GXAF 0013-2023 复合肥料 褐藻寡糖含量的测定 分光光度计法 》标准简介

  • 标准名称:复合肥料 褐藻寡糖含量的测定 分光光度计法
  • 标准号:T/GXAF 0013-2023
    中国标准分类号:C262
  • 发布日期:2023-06-13
    国际标准分类号:65.080
  • 实施日期:2023-07-01
    团体名称:广西肥料协会
  • 标准分类:C 制造业农业
  • 内容简介:

    本文件规定了复合肥料中褐藻寡糖含量测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、操作步骤和重复性

    本文件适用于复合肥料中生物酶降解条件下转变为聚合度为220的褐藻寡糖含量的测定

    本文件中褐藻寡糖含量的方法检出限为5×10-7%,测定下限为1.5×10-6%

《 T/WFSC 007-2022 黄瓜应用寡糖诱抗育苗技术规程 》标准简介

  • 标准名称:黄瓜应用寡糖诱抗育苗技术规程
  • 标准号:T/WFSC 007-2022
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2022-03-11
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2022-03-21
    团体名称:潍坊市蔬菜协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业农业
  • 内容简介:

    本文件规定了应用寡糖诱抗育苗的育苗方式、技术要求、黄瓜成苗标准和生产档案

《 T/WFSC 008-2022 番茄应用寡糖诱抗育苗技术规程 》标准简介

  • 标准名称:番茄应用寡糖诱抗育苗技术规程
  • 标准号:T/WFSC 008-2022
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2022-03-11
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2022-03-21
    团体名称:潍坊市蔬菜协会
  • 标准分类:A 农、林、牧、渔业农业
  • 内容简介:

    本文件规定了应用寡糖诱抗育苗的育苗方式、技术要求、番茄成苗标准和生产档案

《 DB15/T 3012-2023 饲料添加剂中甘露寡糖的测定 》标准简介

  • 标准名称:饲料添加剂中甘露寡糖的测定
  • 标准号:DB15/T 3012-2023
    中国标准分类号:B46
  • 发布日期:2023-05-11
    国际标准分类号:67.180
  • 实施日期:2023-06-11
    技术归口:四川省农业农村厅
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术内蒙古自治区农、林、牧、渔业淀粉及衍生制品
  • 内容简介:

    地方标准《饲料添加剂中甘露寡糖的测定》由四川省农业农村厅归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局。本文件规定了俄体粉条(湿淀粉)加工技术程序,规定了以兴安盟境内生产的鲜马铃薯为原料而生产的湿淀粉生产工艺,包括原料筛选验收、设备类型、工艺、质量控制等要求。本文件适用于俄体粉条原料(湿淀粉)的加工。

《 DB51/T 3012-2023 饲料添加剂中甘露寡糖的测定 》标准简介

  • 标准名称:饲料添加剂中甘露寡糖的测定
  • 标准号:DB51/T 3012-2023
    中国标准分类号:B46
  • 发布日期:2023-02-07
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2023-04-08
    技术归口:四川省农业农村厅
  • 代替标准:
    主管部门:四川省市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业四川省饲料
  • 内容简介:

    地方标准《饲料添加剂中甘露寡糖的测定》由四川省农业农村厅归口上报,主管部门为四川省市场监督管理局。本文件描述了饲料添加剂中甘露寡糖的高效液相色谱测定方法。本文件适用于饲料添加剂中甘露寡糖(以甘露糖计)的测定。本文件检出限为1g/kg,定量限为2g/kg。

《 DB21/T 2752-2017 几丁寡糖含量的测定 液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:几丁寡糖含量的测定 液相色谱法
  • 标准号:DB21/T 2752-2017
    中国标准分类号:A43
  • 发布日期:2017-02-23
    国际标准分类号:71.040.01
  • 实施日期:2017-03-23
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:辽宁省质量技术监督局
  • 标准分类:化工技术农、林、牧、渔业辽宁省分析化学综合
  • 内容简介:

    地方标准《几丁寡糖含量的测定 液相色谱法》,主管部门为辽宁省质量技术监督局。

《 DB21/T 2598-2016 褐藻酸寡糖含量的检测 》标准简介

  • 标准名称:褐藻酸寡糖含量的检测
  • 标准号:DB21/T 2598-2016
    中国标准分类号:A43
  • 发布日期:2016-03-28
    国际标准分类号:71.040.01
  • 实施日期:2016-05-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:辽宁省质量技术监督局
  • 标准分类:化工技术农、林、牧、渔业辽宁省分析化学综合
  • 内容简介:

    地方标准《褐藻酸寡糖含量的检测》,主管部门为辽宁省质量技术监督局。

《 DB21/T 3116-2019 葡寡糖含量的检测 液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:葡寡糖含量的检测 液相色谱法
  • 标准号:DB21/T 3116-2019
    中国标准分类号:A43
  • 发布日期:2019-02-28
    国际标准分类号:71.040.01
  • 实施日期:2019-03-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:辽宁省市场监督管理局
  • 标准分类:化工技术辽宁省科学研究和技术服务业分析化学综合
  • 内容简介:

    地方标准《葡寡糖含量的检测 液相色谱法》,主管部门为辽宁省市场监督管理局。

《 DB64/T 902-2013 番茄应用诱抗素、寡糖、新奥霉素和棉铃虫病毒杀虫剂技术规程 》标准简介

  • 标准名称:番茄应用诱抗素、寡糖、新奥霉素和棉铃虫病毒杀虫剂技术规程
  • 标准号:DB64/T 902-2013
    中国标准分类号:B05
  • 发布日期:2013-12-06
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2013-12-06
    技术归口:宁夏回族自治区农牧厅
  • 代替标准:
    主管部门:宁夏回族自治区质量技术监督局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业植物栽培宁夏回族自治区
  • 内容简介:

    地方标准《番茄应用S—诱抗素、寡糖、新奥霉素和棉铃虫病毒杀虫剂技术规程》由宁夏回族自治区农牧厅归口上报,主管部门为宁夏回族自治区质量技术监督局。

《 GH/T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法 》标准简介

  • 标准名称:蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法
  • 标准号:GH/T 1394-2022
    中国标准分类号:X30
  • 发布日期:2023-02-09
    国际标准分类号:67.180
  • 实施日期:2023-03-01
    技术归口:林宏,陆慧媛,李国伟,徐锦忠,丁涛,姜珊,陈磊,董勇美,程晓澳,熊文慧,汪昌宏,费晓庆,柳菡,张晓燕,王艳,季美泉,王栩璐,韩燃,王静。
  • 代替标准:
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术糖和糖制品糖糖制品淀粉农、林、牧、渔业GH 供销合作供销合作
  • 内容简介:

    行业标准《蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法》由林宏、陆慧媛、李国伟、徐锦忠、丁涛、姜珊、陈磊、董勇美、程晓澳、熊文慧、汪昌宏、费晓庆、柳菡、张晓燕、王艳、季美泉、王栩璐、韩燃、王静。归口上报,主管部门为中华全国供销合作总社。本文件规定了蜂蜜中寡糖的液相色谱-质谱/质谱测定方法.本文件适用于蜂蜜中内源和外源性寡糖的测定和判定.本文件所指寡糖为麦芽六糖和麦芽七糖.

《 SN/T 4961-2017 出口蜂蜜中寡糖的测定 高效液相色谱-质 谱/质谱法 》标准简介

  • 标准名称:出口蜂蜜中寡糖的测定 高效液相色谱-质 谱/质谱法
  • 标准号:SN/T 4961-2017
    中国标准分类号:C50
  • 发布日期:2017-11-07
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2018-06-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫出入境检验检疫
  • 内容简介:

    行业标准《出口蜂蜜中寡糖的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

《 HG/T 4926-2016 氨基寡糖素原药 》标准简介

  • 标准名称:氨基寡糖素原药
  • 标准号:HG/T 4926-2016
    中国标准分类号:G25
  • 发布日期:2016-01-15
    国际标准分类号:65.100
  • 实施日期:2016-07-01
    技术归口:全国农药标准化技术委员会(SAC/TC133)
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:农业杀虫剂和其他农用化工产品制造业HG 化工
  • 内容简介:

    行业标准《氨基寡糖素原药》由全国农药标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了氨基寡糖素原药的要求,试验方法以及标志、标签、包装、贮运、安全和验收期。本标准适用于由氨基寡糖素及其生产中产生的杂质组成的氨基寡糖素原药。

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结语

寡糖作为一种重要的功能性物质,正在越来越多的领域中展现其潜力。通过科学、精确的检测手段,我们能够更加深入地了解寡糖的结构、功能以及其对人体的潜在影响。随着检测技术的不断进步,未来在食品、健康与营养领域,寡糖的应用将更加广泛。然而,正如任何一项新兴技术,寡糖的研究与应用仍需持续的探索与验证,确保其安全性与有效性。

寡糖检测:科学揭示其神秘面纱

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

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合作客户(部分)

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检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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