呋喃妥因检测:科学严谨的全方位分析

呋喃妥因检测:科学严谨的全方位分析简介

发布时间:2025-03-03 23:13:07

更新时间:2025-06-03 21:08:51

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发布来源:检测资讯中心

呋喃妥因(Furazolidone)是一种抗生素,常用于治疗细菌感染,尤其是由厌氧菌引起的感染。然而,由于其具有潜在的毒性和致癌性,呋喃妥因在很多国家和地区已被限制使用。为了保障食品安全,特别是在动物源性食品(如肉类)中是否存在呋喃妥因残留,科学的检测方法成为至关重要的工具。
呋喃妥因检测:科学严谨的全方位分析内容

检测样品

在进行呋喃妥因残留检测时,常见的检测样品包括肉类、鱼类、蛋类以及奶制品等。这些食品在日常消费中占据重要地位,因此其安全性尤其需要关注。此外,水产品和动物饲料也可能成为呋喃妥因的潜在污染源,检测这些样品也是确保食品链安全的重要环节。

检测项目

呋喃妥因的检测主要集中在以下几个方面:

  • 呋喃妥因的定量分析:这项检测关注食品中呋喃妥因的残留量,以确保其不超过食品安全标准。
  • 代谢产物的检测:呋喃妥因代谢产物如呋喃胺和呋喃甲基胺也可作为检测指标,这些代谢产物可以通过尿液或血液样本进行检测。
  • 跨污染检测:通过分析动物的饲料和饮水,了解呋喃妥因是否在动物体内积累并通过食品链传播。

检测仪器

呋喃妥因的检测需要依赖高精度的仪器设备。以下是常见的检测仪器:

  • 高效液相色谱(HPLC):高效液相色谱是最常用的呋喃妥因检测工具之一,通过分离样品中的呋喃妥因及其代谢物,提供精准的定量结果。
  • 气相色谱-质谱联用技术(GC-MS):该技术通过气相色谱分离化合物,质谱检测其质荷比,实现对呋喃妥因的高灵敏度检测。
  • 酶联免疫吸附法(ELISA):ELISA可以用来快速筛查样品中呋喃妥因的存在,适合大量样品的初筛。

检测方法

目前,针对呋喃妥因的检测方法主要包括化学分析法和生物检测法两大类:

  • 化学分析法:包括高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC-MS)。这些方法通过化学反应分离呋喃妥因,并对其浓度进行准确测定。
  • 免疫检测法:如酶联免疫吸附试验(ELISA),该方法通过特定抗体与呋喃妥因结合反应,从而推测其残留量,适用于快速检测。
  • 色谱-质谱联用技术:GC-MS和LC-MS技术的联用可以有效提高检测灵敏度,适用于复杂样品中呋喃妥因残留的精细分析。

检测标准(部分)

《 DB31/T 497-2010 饲料中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因的检测-高效液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:饲料中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因的检测-高效液相色谱法
  • 标准号:DB31/T 497-2010
    中国标准分类号:A11
  • 发布日期:2010-09-01
    国际标准分类号:11
  • 实施日期:2010-11-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:上海市质量技术监督局
  • 标准分类:医药卫生技术上海市
  • 内容简介:

    地方标准《饲料中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因的检测-高效液相色谱法》,主管部门为上海市质量技术监督局。

《 SN/T 3648-2013 饲料中呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃西林含量的检测方法 液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:饲料中呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃西林含量的检测方法 液相色谱法
  • 标准号:SN/T 3648-2013
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2013-08-30
    国际标准分类号:65.120
  • 实施日期:2014-03-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:农业食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫出入境检验检疫
  • 内容简介:

    行业标准《饲料中呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃西林含量的检测方法 液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局本方法规定了饲料中呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃西林含量的液相色谱检测方法。本方法适用于配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃西林原药含量的检测。

《 GB/T 18932.24-2005 蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液湘色谱--串联质谱法 》标准简介

  • 标准名称:蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液湘色谱--串联质谱法
  • 标准号:GB/T 18932.24-2005
    中国标准分类号:X31
  • 发布日期:2005-02-04
    国际标准分类号:67.180.10
  • 实施日期:2005-08-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品
  • 内容简介:

    国家标准《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液湘色谱--串联质谱法》由442(中华全国供销合作总社)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。

    GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中呋喃它酮的代谢物5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮、呋喃西林的代谢物氨基脲、呋喃妥因的代谢物1-氨基-2-内酰脲和呋喃唑酮的代谢物3-氨基-2-唑烷基酮残留量液相色谱-串联质谱的测定方法。 本部分适用于蜂蜜中5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮、氨基脲、1-氨基-2-内酰脲、3-氨基-2-唑烷基酮残留量的测定。 本部分的方法检出限:5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮和3-氨基-2-唑烷基酮为0.2μg/kg;氨基脲和1-氨基-2-内酰脲为0.5μg/kg。

《 GB/T 22987-2008 牛奶和奶粉中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 》标准简介

  • 标准名称:牛奶和奶粉中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
  • 标准号:GB/T 22987-2008
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:2008-12-31
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2009-05-01
    技术归口:国家标准委农业食品部
  • 代替标准:被"});})</script><script src="gbdetail.js"></script><script type="text/javascript">var url=window.location.href;function
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术
  • 内容简介:

    本标准规定了牛奶和奶粉中呋喃它酮代谢物(5-吗琳甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮,英文缩写为AMOZ)、呋喃西林代谢物(氨基脲,英文缩写为SEM)、呋喃妥因代谢物(1-氨基-2-内酰脲,英文缩写为AHD)和呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-噁唑烷基酮,英文缩写为AOZ)残留量液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于牛奶和奶粉中AMOZ、SEM、AHD和AOZ残留量的测定。本标准的方法检出限:牛奶中AMOZ、SEM、AHD和AOZ的检出限均为0.2μg/kg;奶粉中AMOZ、SEM、AHD和AOZ的检出限均为1.6μg/kg。注:本标准中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮及代谢物中英名称及英文缩写参见附录A中的表A.1。

《 GB/T 24800.5-2009 化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定 高效液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:GB/T 24800.5-2009
    中国标准分类号:Y42
  • 发布日期:2009-11-30
    国际标准分类号:71.100.70
  • 实施日期:2010-05-01
    技术归口:全国香料香精化妆品标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:化工技术化工产品美容品、化妆品
  • 内容简介:

    国家标准《化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定 高效液相色谱法》由TC257(全国香料香精化妆品标准化技术委员会)归口,TC257SC2(全国香料香精化妆品标准化技术委员会化妆品分会)执行,主管部门为中国轻工业联合会。

    本标准规定了化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定。

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结语

呋喃妥因在食品中的残留问题关乎公众健康,而科学准确的检测方法则为保障食品安全提供了重要支撑。随着检测技术的不断发展,未来我们可以期待更加高效、快速且低成本的检测手段,使得呋喃妥因的检测更加普及和精确。科学检测不仅仅是对食品安全的保障,更是对公众健康的保护。

呋喃妥因检测:科学严谨的全方位分析

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

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合作客户(部分)

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检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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