没食子酸检测:揭开这一神秘成分的面纱

没食子酸检测:揭开这一神秘成分的面纱简介

发布时间:2025-03-03 21:43:33

更新时间:2025-06-03 21:04:27

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发布来源:检测资讯中心

没食子酸(Gallic Acid)是一种天然的植物成分,广泛存在于多种植物中,尤其是茶叶、葡萄、蓝莓等食物中。作为一种强效的抗氧化剂,没食子酸在现代医学和食品科学中得到了越来越多的关注。其潜在的健康益处包括抗炎、抗癌、抗病毒等作用。然而,如何科学地检测和分析这种化学物质,确保其在各种产品中的浓度和安全性,一直是研究的热点。
没食子酸检测:揭开这一神秘成分的面纱内容

检测样品

没食子酸的检测样品可以来源于不同的领域,包括但不限于食品、保健品、药品及植物提取物等。通常,检测样品包括茶叶提取物、葡萄酒、果汁以及用于草药制剂中的植物提取物。在这些样品中,没食子酸的浓度和纯度差异较大,因此需要精确的检测方法来确保其符合相关标准。

检测项目

在没食子酸的检测过程中,主要关注以下几个方面:

  • 含量测定:检测样品中没食子酸的浓度是否符合食品、药品等产品的法规要求。
  • 纯度分析:确认样品中是否存在其他可能影响安全性或效果的杂质。
  • 稳定性测试:分析在不同储存条件下,没食子酸的稳定性,确保其在使用过程中的有效性。
  • 质量控制:对生产过程中每一批次的没食子酸进行检测,以确保产品的质量一致性。

检测仪器

为了确保检测的精确性和可靠性,使用的仪器设备也至关重要。目前,常用的检测设备包括:

  • 高效液相色谱(HPLC):这是一种非常常见且精确的分析方法,广泛应用于没食子酸的定量分析。HPLC能够将样品中的各成分分离,精准测定其中的没食子酸含量。
  • 紫外可见分光光度计(UV-Vis):用于通过测量样品在特定波长下的吸光度来估算没食子酸的浓度。该方法操作简单且成本较低,适合日常检测。
  • 气相色谱质谱联用(GC-MS):对于复杂样品中的微量成分检测,GC-MS能够提供更高的灵敏度和分辨率,适用于更为深入的成分分析。

检测方法

目前,没食子酸的检测方法多种多样,通常依据检测目的、样品特性及精确度要求选择合适的技术。常见的检测方法包括:

  • 液相色谱法(HPLC):通过将样品中的成分分离,再使用紫外检测器在特定波长下进行定量分析,得到没食子酸的具体含量。这种方法以其高效、准确而被广泛使用。
  • 分光光度法:通过与特定波长的紫外线或可见光反应,测定样品中没食子酸的浓度。此方法适用于简单、快速的检测。
  • 化学显色法:利用没食子酸与某些试剂反应生成有色物质,通过颜色变化判断浓度。此方法常用于初步筛查。

检测标准(部分)

《 HB 5220.35-2008 高温合金化学分析方法 第35部分:焦性没食子酸吸光光度法测定钽含量 》标准简介

  • 标准名称:高温合金化学分析方法 第35部分:焦性没食子酸吸光光度法测定钽含量
  • 标准号:HB 5220.35-2008
    中国标准分类号:H10
  • 发布日期:2008-03-17
    国际标准分类号:77.120
  • 实施日期:2008-10-01
    技术归口:
  • 代替标准:代替HB 5220.35-1995
    主管部门:
  • 标准分类:冶金HB 航空
  • 内容简介:

    本部分规定了用焦性没食子酸吸光光度法测定高温合金中钽含量的原理、试剂、仪器、取制样、分析步骤、分析结果的计算、允许差和质量控制与要求。本部分适用于高温合金中钽含量的测定。测定范围:0.20%~5.00%。

《 HB 5220.35-1995 高温合金化学分析方法 焦性没食子酸吸光光度法测定钽含量 》标准简介

  • 标准名称:高温合金化学分析方法 焦性没食子酸吸光光度法测定钽含量
  • 标准号:HB 5220.35-1995
    中国标准分类号:H62
  • 发布日期:1995-12-13
    国际标准分类号:77.120
  • 实施日期:1996-01-01
    技术归口:
  • 代替标准:代替HB 5220.18(1)-82
    主管部门:
  • 标准分类:冶金HB 航空
  • 内容简介:

    本标准规定了用焦性没食子酸吸光光度法测定高温合金中钽含量的方法提要、试剂、分析步骤、工作曲线的绘制、分析结果的计算和允许差。  本标准适用于高温合金中钽含量的测定。

《 T/HNTI 055-2023 表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程 》标准简介

  • 标准名称:表没食子儿茶素没食子酸酯加工技术规程
  • 标准号:T/HNTI 055-2023
    中国标准分类号:A051
  • 发布日期:2023-10-24
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2023-11-24
    团体名称:湖南省茶叶学会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    1范围2规范性引用文件3术语和定义4卫生要求5原料要求6加工7质量要求

《 DB52/T 741-2012 焦性没食子酸 》标准简介

  • 标准名称:焦性没食子酸
  • 标准号:DB52/T 741-2012
    中国标准分类号:G60
  • 发布日期:2012-02-28
    国际标准分类号:71.100
  • 实施日期:2012-03-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:贵州省质量技术监督局
  • 标准分类:化工技术贵州省
  • 内容简介:

    地方标准《焦性没食子酸》,主管部门为贵州省质量技术监督局。

《 DB43/T 478-2009 食品中没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)的同时测定 》标准简介

  • 标准名称:食品中没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)的同时测定
  • 标准号:DB43/T 478-2009
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2009-05-21
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2009-05-31
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:湖南省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术科学研究和技术服务业湖南省食品试验和分析的一般方法
  • 内容简介:

    地方标准《食品中没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)的同时测定》,主管部门为湖南省质量技术监督局。

《 QB/T 5602-2021 口腔清洁护理用品 牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的测定 高效液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:口腔清洁护理用品 牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:QB/T 5602-2021
    中国标准分类号:Y43
  • 发布日期:2021-05-17
    国际标准分类号:71.100
  • 实施日期:2021-10-01
    技术归口:全国口腔护理用品标准化技术委员会牙膏分技术委员会(SAC/TC492/SC1)
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:化工技术化工产品表面活性剂及其他助剂制造业QB 轻工
  • 内容简介:

    行业标准《口腔清洁护理用品 牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的测定 高效液相色谱法》,主管部门为工业和信息化部。本文件描述了采用高效液相色谱法测定牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechingallate,EGCG)的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算、检出限和定量限、回收率和精密度、允许差。本文件适用于样品采用高效液相色谱仪分离,运用色谱法和质谱法测定牙膏中表没食子儿茶素没食子酸酯的含量。当样品溶液浓度低于0.5μg/mL或者有干扰存在时,需用质谱法进一步判定。

《 LY/T 2862-2017 焦性没食子酸 》标准简介

  • 标准名称:焦性没食子酸
  • 标准号:LY/T 2862-2017
    中国标准分类号:B72
  • 发布日期:2017-06-05
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2017-09-01
    技术归口:全国林化产品标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家林业局
  • 标准分类:农业农业和林业农、林、牧、渔业LY 林业
  • 内容简介:

    行业标准《焦性没食子酸》由全国林化产品标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家林业局。本标准规定了焦性没食子酸的分子式、结构式、相对分子质量、技术要求、取样、试验方法、检验规则以及标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于以没食子酸为原料制备的焦性没食子酸。

《 LY/T 2070-2012 没食子酸生产综合能耗 》标准简介

  • 标准名称:没食子酸生产综合能耗
  • 标准号:LY/T 2070-2012
    中国标准分类号:F10
  • 发布日期:2012-02-23
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2012-07-01
    技术归口:全国能源基础与管理标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家林业局
  • 标准分类:农业农业和林业有关农业和林业的其他标准LY 林业
  • 内容简介:

    行业标准《没食子酸生产综合能耗》由全国能源基础与管理标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家林业局。本标准规定了碱水解方法生产工业没食子酸的生产单位产量基本能耗的分级指标和能耗的计算与测试方法。本标准适用于以五倍子、倍花及塔拉粉为原料的没食子酸生产企业综合能耗计算和能耗等级考核。

《 YS/T 746.1-2010 无铅锡基焊料化学分析方法 第1部分:锡含量的测定 焦性没食子酸解蔽—硝酸铅滴定法 》标准简介

  • 标准名称:无铅锡基焊料化学分析方法 第1部分:锡含量的测定 焦性没食子酸解蔽—硝酸铅滴定法
  • 标准号:YS/T 746.1-2010
    中国标准分类号:H13
  • 发布日期:2010-11-10
    国际标准分类号:77.040
  • 实施日期:2011-03-01
    技术归口:全国有色金属标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:冶金金属材料试验YS 有色金属金属材料化学分析
  • 内容简介:

    行业标准《无铅锡基焊料化学分析方法 第1部分:锡含量的测定 焦性没食子酸解蔽—硝酸铅滴定法》由全国有色金属标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。YS/T746本部分规定了无铅锡基焊料中锡含量的测定方法。本部分适用于无铅锡基焊料中锡含量的测定。测定范围:30.00%-99.50%。

《 LY/T 1643-2005 高纯没食子酸 》标准简介

  • 标准名称:高纯没食子酸
  • 标准号:LY/T 1643-2005
    中国标准分类号:B60
  • 发布日期:2005-08-16
    国际标准分类号:65.050
  • 实施日期:2005-12-01
    技术归口:中国林业科学研究院林产化学工业研究所
  • 代替标准:
    主管部门:国家林业局
  • 标准分类:农业林产化工原料林业LY 林业
  • 内容简介:

    行业标准《高纯没食子酸》由中国林业科学研究院林产化学工业研究所归口上报,主管部门为国家林业局。本标准规定了高纯没食子酸的技术要求、取样、试验方法、检验规则以及标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于制备精细化学品的高纯没食子酸产品。

《 LY/T 1644-2005 没食子酸分析试验方法 》标准简介

  • 标准名称:没食子酸分析试验方法
  • 标准号:LY/T 1644-2005
    中国标准分类号:B72
  • 发布日期:2005-08-16
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2005-12-01
    技术归口:中国林业科学研究院林产化学工业研究所
  • 代替标准:被LY/T 1644-2023代替
    主管部门:国家林业局
  • 标准分类:农业林产化工原料LY 林业
  • 内容简介:

    行业标准《没食子酸分析试验方法》由中国林业科学研究院林产化学工业研究所归口上报,主管部门为国家林业局。警告--使用本标准的人员应有正规试验室工作的实践经验。本标准并未指出所有可能的安全问题。使用者有责任采取适当的安全和健康措施,并保证符合国家有关规定的条件。本标准规定了没食子酸分析的试验方法。本标准适用于不同用途的没食子酸产品质量的分析。

《 LY/T 1301-2005 工业没食子酸 》标准简介

  • 标准名称:工业没食子酸
  • 标准号:LY/T 1301-2005
    中国标准分类号:B72
  • 发布日期:2005-08-16
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2005-12-01
    技术归口:中国林业科学研究院林产化学工业研究所
  • 代替标准:代替LY/T 1301-1999
    主管部门:国家林业局
  • 标准分类:农业林产化工原料LY 林业
  • 内容简介:

    行业标准《工业没食子酸》由中国林业科学研究院林产化学工业研究所归口上报,主管部门为国家林业局。本标准规定了工业没食子酸的技术要求、取样、试验方法、检验规则以及标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于工业用没食子酸产品。

《 SN/T 1732.19-2015 烟花爆竹用烟火药剂 第19部分:没食子酸的检测方法 高效液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:烟花爆竹用烟火药剂 第19部分:没食子酸的检测方法 高效液相色谱法
  • 标准号:SN/T 1732.19-2015
    中国标准分类号:G89
  • 发布日期:2015-05-26
    国际标准分类号:71.100
  • 实施日期:2016-01-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:化工技术化工产品爆炸物、焰火制造业SN 出入境检验检疫
  • 内容简介:

    行业标准《烟花爆竹用烟火药剂 第19部分:没食子酸的检测方法 高效液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T1732的本部分规定了烟花爆竹烟火药剂中没食子酸的高效液相色谱测定方法。本部分适用于烟花爆竹烟火药剂中没食子酸及没食子酸盐的测定。

《 SN/T 1785-2006 进出口化妆品中没食子酸丙酯的测定 液相色谱法 》标准简介

  • 标准名称:进出口化妆品中没食子酸丙酯的测定 液相色谱法
  • 标准号:SN/T 1785-2006
    中国标准分类号:Y42
  • 发布日期:2006-04-25
    国际标准分类号:71.100
  • 实施日期:2006-11-15
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:化工技术化工产品化工产品综合制造业SN 出入境检验检疫
  • 内容简介:

    行业标准《进出口化妆品中没食子酸丙酯的测定 液相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了清洁类和护肤类化妆品中没食子酸丙酯的液相色谱测定方法。本标准适用于清洁类和护肤类化妆品中没食子酸丙酯的测定。

《 LY/T 1301-1999 工业没食子酸 》标准简介

  • 标准名称:工业没食子酸
  • 标准号:LY/T 1301-1999
    中国标准分类号:B60
  • 发布日期:1985-08-18
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:1986-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:
  • 标准分类:农业林产化工原料林业LY 林业
  • 内容简介:

    本标准适用于单宁酸经水解后制得的没食子酸(或称倍酸)。主要用于制药、墨水等工业。性质:工业没食子酸能溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯和热水,微溶于冷水,不溶于苯或三氯甲烷。

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结语

没食子酸作为一种天然的抗氧化剂,越来越受到各个行业的关注。无论是食品、保健品还是药品中的应用,都离不开对其含量和纯度的精确检测。随着科学技术的进步,检测方法也不断精细化,能够更好地保证产品的质量和安全性。科学的检测不仅为消费者提供了可靠的产品保障,也为没食子酸在更多领域的应用提供了坚实的基础。

没食子酸检测:揭开这一神秘成分的面纱

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

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合作客户(部分)

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检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

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