检测样品
为了确保检测结果的准确性，我们选取了市面上常见的三种薏米样品，分别来自不同生产厂家以及产地。这些样品将经过统一的处理和分析，以确保每个样品的代表性和科学性。所有样品都通过了严格的质量筛选，保证了其符合检测要求，没有任何外部污染。
检测项目
薏米的营养成分复杂，包含了大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维以及多种矿物质和维生素。为全面评估薏米的营养价值，检测项目主要包括：
- 蛋白质含量检测：测量薏米中的蛋白质含量，了解其作为植物性蛋白来源的价值。
- 脂肪含量检测：分析薏米中脂肪酸的种类和含量，探讨其对心血管健康的影响。
- 矿物质检测：检查薏米中的钙、铁、锌等矿物质含量，这些元素对人体的多项生理功能至关重要。
- 抗氧化能力检测：评估薏米中的抗氧化成分，如多酚和类黄酮，了解其在抗衰老、抗病方面的潜力。
- 微量元素检测：测定薏米中的微量元素，如硒、铜等，对免疫力和新陈代谢的影响。
检测仪器
为了保证检测的科学性和准确性，我们采用了行业内领先的仪器设备。这些仪器能够精确测量薏米中的各种营养成分和微量物质。主要使用的仪器包括：
- 近红外光谱仪：用于快速分析薏米中的水分、脂肪、蛋白质及其他大宗成分。
- 原子吸收光谱仪：用于精准测量薏米中矿物质和微量元素的含量。
- 液相色谱仪：用于分析薏米中的抗氧化物质以及其他有益化学成分。
- 气相色谱仪：用于分析薏米中的脂肪酸和其他挥发性有机化合物。
检测方法
为了确保测试结果的可靠性和可重复性，每个检测项目都采用了标准化的实验方法。首先，所有薏米样品经过干燥、粉碎、筛选等前处理过程。接下来，采用先进的仪器进行逐项分析，确保每个项目的测量精度和数据准确性。具体步骤包括：
- 样品预处理：薏米样品先经过干燥至恒重，去除杂质和外部污染物，再进行研磨。
- 定量分析：通过近红外光谱仪测量薏米中主要营养成分的含量。
- 微量元素检测：使用原子吸收光谱仪对样品中的矿物质进行定量分析。
- 抗氧化成分测试：通过液相色谱仪分析薏米中抗氧化物质的种类及其含量。
检测标准（部分）
《 T/ZFDSA 27-2024 薏米炖鸡汤制作标准 》标准简介
- 标准名称：薏米炖鸡汤制作标准
- 标准号：T/ZFDSA 27-2024
- 中国标准分类号：H621
- 发布日期：2024-08-14
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2024-08-17
- 团体名称：郑州食品药品监督协会
- 标准分类：食品技术H 住宿和餐饮业
- 内容简介：
此次发布的文件是由郑州食品药品监督协会按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》（国标委联〔2019〕1?号）和?GB/T?1.1-2020《标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了赤小豆排骨汤的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售赤小豆排骨汤产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用，在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号：T/ZFDSA27—2024《薏米炖鸡汤》
《 DB36/T 1972-2024 薏米栽培技术规程 》标准简介
- 标准名称：薏米栽培技术规程
- 标准号：DB36/T 1972-2024
- 中国标准分类号：B30
- 发布日期：2024-05-23
- 国际标准分类号：65.020.20
- 实施日期：2024-11-01
- 技术归口：江西省农业农村厅
- 代替标准：
- 主管部门：江西省市场监督管理局
- 标准分类：农业植物栽培农、林、牧、渔业江西省
- 内容简介：
地方标准《薏米栽培技术规程》由省农业农村厅归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了薏米的栽培技术，包括术语和定义、品种选择、选地和整地、种子处理、育苗与移栽、田间管理、病虫害防治、收获等技术管理要求。本文件适用于江西南部地区薏米种植。
《 DB3417/T 026-2022 池州特色菜肴 七井薏米羹 》标准简介
- 标准名称：池州特色菜肴 七井薏米羹
- 标准号：DB3417/T 026-2022
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2022-12-16
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2023-01-16
- 技术归口：池州市市场监管局
- 代替标准：
- 主管部门：池州市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术食品工艺住宿和餐饮业安徽省
- 内容简介：
地方标准《池州特色菜肴 七井薏米羹》由池州市市场监管局归口上报，主管部门为池州市市场监督管理局。本文件规定了七井薏米羹的术语和定义、原辅材料、制作工序、装盛、感官要求。本文件适用于池州特色菜肴七井薏米羹的制作。
《 T/CACM 1020.136-2019 道地药材 第136部分：祁薏米 》标准简介
- 标准名称：道地药材 第136部分：祁薏米
- 标准号：T/CACM 1020.136-2019
- 中国标准分类号：Q849
- 发布日期：2019-08-13
- 国际标准分类号：11.120.01
- 实施日期：2019-08-13
- 团体名称：中华中医药学会
- 标准分类：Q 卫生和社会工作医药卫生技术
- 内容简介：
"祁薏米 qiyimi产于河北安国及周边地区的栽培薏苡仁
"1范围2规范性引用文件3术语和定义4来源及形态4.1来源4.2形态特征5历史沿革5.1品种沿革5.2产地沿革6道地产区及生境特征6.1道地产区6.2生境特征7质量特征7.1质量要求7.2性状特征
《 DB35/T 942-2009 地理标志产品 浦城薏米 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 浦城薏米
- 标准号：DB35/T 942-2009
- 中国标准分类号：B22
- 发布日期：2009-05-26
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2009-05-30
- 技术归口：福建省质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：福建省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业谷物、豆类及其制品福建省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 浦城薏米》由福建省质量技术监督局归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。本标准规定了地理标志产品浦城薏米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的浦城薏米。
《 DB2110/T 0005-2021 农产品地理标志 辽阳薏米 》标准简介
- 标准名称：农产品地理标志 辽阳薏米
- 标准号：DB2110/T 0005-2021
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2021-04-26
- 国际标准分类号：67.06
- 实施日期：2021-05-26
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：辽阳市市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业辽宁省
- 内容简介：
地方标准《农产品地理标志 辽阳薏米》，主管部门为辽阳市市场监督管理局。
《 DB35/T 1919-2020 薏米谷储藏技术规范 》标准简介
- 标准名称：薏米谷储藏技术规范
- 标准号：DB35/T 1919-2020
- 中国标准分类号：B20
- 发布日期：2020-08-24
- 国际标准分类号：65.020.01
- 实施日期：2020-11-24
- 技术归口：福建省粮食和物资储备局
- 代替标准：
- 主管部门：福建省市场监督管理局
- 标准分类：农业农业和林业综合农、林、牧、渔业福建省
- 内容简介：
地方标准《薏米谷储藏技术规范》由福建省粮食和物资储备局归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。本标准规定了薏米谷储藏的仓储设施的基本要求、进出仓要求、储藏期的粮情检测、储藏技术、有害生物控制和储藏周期。本标准适用于薏米谷的储藏。
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结语
通过一系列科学严谨的检测，我们对薏米的营养价值有了更为深入的了解。它不仅是人们日常饮食中的重要组成部分，还是许多健康疗法中的关键食材。未来，随着科学技术的进步，薏米的潜在健康益处可能会被更多人认识和应用。通过不断的研究和检测，薏米作为一种传统谷物的价值或许将更加得到广泛认可。
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为薏米的营养与健康价值检测：科学剖析它的价值的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
