检测信息（部分）
- 该检测报告涵盖哪些食用油产品类型？
- 本报告适用于植物油、动物油及调和油等各类食用油脂制品。
- 食用油检测的主要目的是什么？
- 确保产品符合食品安全标准，验证营养成分真实性，鉴别掺伪掺杂行为。
- 检测流程包含哪些关键环节？
- 采样制备、理化指标分析、污染物筛查、仪器检测和数据验证五阶段。
- 报告适用范围有哪些？
- 生产质量控制、进出口贸易、产品认证和市场监督抽检等场景。
- 样品需要满足什么送检要求？
- 需提供密封原包装样品不少于500ml，并保持常温避光储运。
检测项目（部分）
- 酸价：反映油脂水解酸败程度
- 过氧化值：衡量油脂氧化变质的关键指标
- 溶剂残留：检测浸提工艺中化学溶剂残余量
- 黄曲霉毒素B1：强致癌物污染监测
- 苯并芘：高温加工产生的多环芳烃致癌物
- 重金属：铅砷汞铬等有毒元素残留检测
- 脂肪酸组成：确认油脂种类和营养特征
- 反式脂肪酸：评估心血管健康风险
- 抗氧化剂：检测BHA/BHT等添加剂含量
- 农药残留：有机磷等农化污染物筛查
- 冷冻试验：检验油脂低温稳定性
- 水分及挥发物：影响保质期的重要参数
- 不皂化物：鉴别掺杂外来杂质
- 茴香胺值：检测次级氧化产物
- 色泽：评估精炼程度和品质
- 烟点：判断油脂高温烹饪适用性
- 相对密度：基础物理特性指标
- 折光指数：辅助鉴别油脂种类
- 维生素E：重要营养素含量测定
- 塑化剂：邻苯二甲酸酯类迁移物检测
检测范围（部分）
- 大豆油
- 菜籽油
- 花生油
- 玉米油
- 葵花籽油
- 橄榄油
- 棕榈油
- 芝麻油
- 米糠油
- 茶籽油
- 亚麻籽油
- 椰子油
- 核桃油
- 葡萄籽油
- 棉籽油
- 动物黄油
- 猪油
- 牛油
- 鱼油
- 食用调和油
检测仪器（部分）
- 气相色谱质谱联用仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 自动电位滴定仪
- 罗维朋比色计
- 冷冻离心机
- 微波消解系统
- 全自动烟点测定仪
检测标准（部分）
GB 1886.27-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 GB 1886.83-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 铵磷脂 GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精) GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油 GB/T 5009.70-2003 食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法 GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
检测资质（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有CMA检验检测资质证书以及CNAS证书和ISO证书以及高新技术企业证书和AAA级信用企业证书和山东省国防经济发展促进会会员证书等多项荣誉资质。
检测优势
检测实验室（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有物理试验室、机械实验室、化学试验室、生物实验室以及微生物实验室等多个检验检测实验室，为多行业的检验检测服务提供了坚固的支撑，检测仪器齐全，能满足多行业客户检测需求。
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为食用油检测报告的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
