检测信息（部分）
- 该类产品检测主要面向哪些物质？
- 主要针对食用油脂、食品原料及含脂类制品，用于评估油脂氧化初期产物含量。
- 过氧化物值检测的核心目的是什么？
- 定量测定样品中氢过氧化物含量，客观反映油脂氧化劣变程度和新鲜度水平。
- 检测遵循哪些通用标准？
- 依据GB 5009.227、ISO 3960、AOCS Cd 8b-90等国内外标准方法执行。
- 典型检测周期需要多久？
- 常规样品3个工作日内完成测试，特殊基质可提供加急服务。
- 样品送检有哪些注意事项？
- 需避光密封冷藏运输，提供原始包装信息，脂类样品建议添加抗氧化剂。
检测项目（部分）
- 过氧化值 - 表征油脂氧化初级产物含量
- 酸价 - 反映游离脂肪酸含量
- 碘值 - 测定不饱和脂肪酸双键数量
- 皂化值 - 指示脂肪酸平均分子量
- TOTOX值 - 综合氧化指标计算值
- 茴香胺值 - 检测次级氧化产物
- 共轭二烯值 - 早期氧化特异性指标
- 脂肪酸组成 - 定量饱和与不饱和脂肪酸比例
- 水分含量 - 影响氧化反应速率
- 重金属残留 - 催化氧化反应的金属离子
- 抗氧化剂含量 - 人工添加氧化延缓剂
- 色泽度 - 氧化导致的显色变化
- 紫外吸光度 - 特定波长氧化产物检测
- 挥发性物质 - 氧化分解产生的小分子
- 过氧化氢酶活性 - 天然抗氧化酶活力
- 硫代巴比妥酸值 - 丙二醛含量测定
- 自由基清除率 - 抗氧化能力评估
- 氧化诱导时间 - 加速氧化稳定性
- 羰基价 - 醛酮类氧化产物总量
- 环氧丙醛 - 特定有毒氧化产物
检测范围（部分）
- 食用植物油
- 动物脂肪
- 油炸食品
- 烘焙制品
- 乳制品
- 肉制品
- 水产制品
- 坚果炒货
- 调味酱料
- 婴幼儿食品
- 宠物食品
- 食品添加剂
- 药用辅料
- 化妆品原料
- 饲料原料
- 生物柴油
- 工业润滑剂
- 油墨溶剂
- 蜡制品
- 胶囊外壳
检测仪器（部分）
- 全自动电位滴定仪
- 紫外分光光度计
- 气相色谱仪
- 液相色谱仪
- 脂肪氧化测定仪
- 快速水分测定仪
- 旋转蒸发仪
- 恒温振荡器
- 高速离心机
- 真空干燥箱
检测资质（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有CMA检验检测资质证书以及CNAS证书和ISO证书以及高新技术企业证书和AAA级信用企业证书和山东省国防经济发展促进会会员证书等多项荣誉资质。
检测优势
检测实验室（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有物理试验室、机械实验室、化学试验室、生物实验室以及微生物实验室等多个检验检测实验室，为多行业的检验检测服务提供了坚固的支撑，检测仪器齐全，能满足多行业客户检测需求。
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为过氧化物值性能检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
