检测项目（部分）
菌落总数、成分检测、含量检测、微生物种类检测等。
检测标准（部分）
SN/T 2754.3-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第3部分：志贺氏菌
SN/T 2565-2010 食品中志贺氏菌分群检测 MPCR-DHPLC法
SN/T 1168-2002 猴志贺氏菌检验操作规程
SN/T 4781-2017 出口食品和饮料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法 实时荧光PCR法
SN/T 4624.8-2016 入境环保用微生物菌剂检测方法第8部分:志贺氏菌
SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157
SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌O157:H7的三重荧光PCR检测方法
SN/T 3306.3-2012 国境口岸环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第3部分：志贺氏菌
SN/T 5364.7-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌
T/SDAQI 043-2021 饲料中沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌三重荧光定量PCR快速检测方法
GB 4789.31-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
DB15/T 2077-2021 动物垫料中志贺氏菌检测
GB/T 8381.2-2005 饲料中志贺氏菌的检测方法
DB41/T 1586-2018 饲料中志贺氏菌的检测 EMA-PCR法
DB12/T 465-2012 预防性健康检查 粪便中沙门氏菌、志贺氏菌的检测方法
SN/T 3064.3-2011 国境口岸蝇类、蜚蠊携带重要病原体检测方法 第3部分：志贺氏菌
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
SN/T 1168-2002 猴志贺氏菌检验操作规程
GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
检测样品（部分）
食品、药品、污水、饲料、肥料、粪便等。