检测项目(部分)
蛋白质含量:检测食品中蛋白质的含量,评估其营养价值。
脂肪含量:检测食品中脂肪的含量,判断其健康风险。
碳水化合物含量:检测食品中碳水化合物的含量,了解其能量供应。
纤维素含量:检测食品中纤维素的含量,评估其对消化系统的影响。
维生素含量:检测食品中维生素的含量,判断其营养价值。
矿物质含量:检测食品中矿物质的含量,评估其对身体的贡献。
添加剂检测:检测食品中添加剂的种类和含量,保证食品安全。
重金属检测:检测食品中重金属的含量,评估其对人体健康的危害。
农药残留:检测食品中农药残留物的含量,保证食品的安全性。
转基因成分:检测食品中是否含有转基因成分,保障消费者的选择权利。
致敏物质检测:检测食品中可能致敏的物质,警示特定人群。
嗅觉、味觉、色素等感官指标检测:检测食品的感官特征,评估其品质。
防腐剂:检测食品中防腐剂的种类和含量,评估其对人体健康的影响。
酸度和pH值:检测食品的酸度和酸碱性,影响食品的口感和保存期限。
总酶活性:检测食品中总酶活性,评估其储存和加工质量。
微生物检测:检测食品中的细菌、霉菌等微生物,评估其卫生状况。
氨基酸含量:检测食品中氨基酸的含量,判断其营养价值。
糖含量:检测食品中糖的含量,了解其甜度和热量。
抗氧化物含量:检测食品中抗氧化物的含量,评估其抗氧化能力。
咖啡因含量:检测食品中咖啡因的含量,了解其兴奋作用。
酒精含量:检测饮品中酒精的含量,判断其醉酒风险。
检测样品(部分)
谷物及粮食制品
肉类及肉制品
水产类
蔬果类
乳制品
饮料
糕点
调味品
罐头食品
速冻食品
干果类
糖果
方便食品
食用油
酒类
咖啡和茶叶
糖及糖制品
休闲零食
面食
豆制品
检测仪器(部分)
高效液相色谱仪(HPLC)
气相色谱仪(GC)
质谱仪(MS)
原子吸收光谱仪
红外光谱仪
紫外-可见分光光度计
电化学分析仪
制备高效液相色谱仪
气相凝析仪
电子显微镜
检测标准(部分)
《 GB/T 11860-1989 蜜饯食品理化检验方法 》标准简介
- 标准名称:蜜饯食品理化检验方法
- 标准号:GB/T 11860-1989
- 中国标准分类号:X24
- 发布日期:1989-11-07
- 国际标准分类号:67.180.10
- 实施日期:1990-09-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:被GB/T 10782-2006代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术糖糖制品淀粉糖和糖制品
- 内容简介:
国家标准《蜜饯食品理化检验方法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
《 DB14/T 2276-2021 食品理化检测中有效数字应用指南 》标准简介
- 标准名称:食品理化检测中有效数字应用指南
- 标准号:DB14/T 2276-2021
- 中国标准分类号:A00
- 发布日期:2021-04-22
- 国际标准分类号:03.120.10
- 实施日期:2021-07-22
- 技术归口:山西省认证认可标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:山西省市场监督管理局
- 标准分类:科学研究和技术服务业山西省
- 内容简介:
本文件提供了食品理化检测中有效数字位数确定、数字修约及有效数字计算的指导。本文件适用于山西省境内食品理化检测实验室中有效数字的应用,其他领域的实验室可参照使用。
《 GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测 》标准简介
- 标准名称:实验室质量控制规范 食品理化检测
- 标准号:GB/T 27404-2008
- 中国标准分类号:A00
- 发布日期:2008-05-04
- 国际标准分类号:03.120.10
- 实施日期:2008-10-01
- 技术归口:全国认证认可标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:社会学服务公司(企业)的组织和管理行政运输质量质量管理和质量保证
- 内容简介:
国家标准《实验室质量控制规范 食品理化检测》由TC261(全国认证认可标准化技术委员会)归口上报,TC261SC1(全国认证认可标准化技术委员会实验室认可分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
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检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为食品理化检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。