检测项目（部分）
- 总蛋白质：测试样品中的总蛋白质含量，用于检测产品的蛋白质含量。
- 过敏原成分：测试样品中可能引起过敏反应的特定成分，如花粉、食物过敏原等。
- IgE抗体：测试血液中的IgE抗体水平，用于判断过敏反应的严重程度。
- 钠离子：测试样品中的钠离子含量，用于检测产品的营养成分。
- 维生素C：测试样品中的维生素C含量，用于检测产品的营养成分。
- 重金属：测试样品中的重金属含量，如铅、汞等，用于检测产品的安全性。
- 菌落总数：测试样品中的细菌总数，用于检测产品的卫生状况。
- 霉菌：测试样品中的霉菌数量，用于检测产品的卫生状况。
- 残留农药：测试样品中的残留农药含量，用于检测产品的安全性。
- 病毒：测试样品中的病毒数量，用于检测产品的卫生状况。
- 曲霉毒素：测试样品中的曲霉毒素含量，用于检测产品的安全性。
- 氨基酸：测试样品中的氨基酸含量，用于检测产品的营养成分。
- 脂肪含量：测试样品中的脂肪含量，用于检测产品的营养成分。
- 防腐剂：测试样品中的防腐剂含量，用于检测产品的安全性。
- 微生物毒素：测试样品中的微生物毒素含量，如亚硝酸盐、黄曲霉毒素等。
- 无机盐：测试样品中的无机盐含量，如钠、钾、钙等。
- 抗氧化剂：测试样品中的抗氧化剂含量，用于检测产品的安全性。
- 酸度：测试样品的酸度，用于检测产品的口感。
- 水分含量：测试样品中的水分含量，用于检测产品的质量。
- 纤维素：测试样品中的纤维素含量，用于检测产品的营养成分。
检测样品（部分）
- 食品过敏原
- 花粉过敏原
- 动物过敏原
- 草木过敏原
- 尘螨过敏原
- 昆虫过敏原
- 季节性过敏原
- 降尘过敏原
- 水果过敏原
- 食物添加剂过敏原
- 海鲜过敏原
- 乳制品过敏原
- 鸡蛋过敏原
- 坚果过敏原
- 谷类过敏原
- 蔬菜过敏原
- 豆类过敏原
- 肉类过敏原
- 酒类过敏原
- 香料过敏原
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 质谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 荧光分析仪
- 红外光谱仪
- 紫外-可见分光光度计
- 傅里叶变换红外仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 核磁共振仪
检测方法（部分）
- ELISA法：利用酶标记的抗体与样品中的过敏原结合，通过酶的催化作用产生颜色反应来测定过敏原的含量。
- PCR法：通过扩增特定DNA片段的方法，检测样品中的过敏原基因序列。
- 免疫电泳法：利用电泳技术将样品中的蛋白质分离并与特定抗体结合，通过电泳图谱来测定过敏原的含量。
- 荧光染料法：利用荧光染料和特定抗体的结合来测定样品中的过敏原含量。
- 气相色谱法：利用气相色谱仪将样品中的化学物质分离并测定其含量。
- 高效液相色谱法：利用高效液相色谱仪将样品中的化学物质分离并测定其含量。
- 质谱法：利用质谱仪将样品中的化学物质分析并测定其质量及结构。
- 原子吸收光谱法：利用原子吸收光谱仪测定样品中的金属元素含量。
- 红外光谱法：利用红外光谱仪测定样品中化学物质的结构。
- 拉曼光谱法：利用拉曼光谱仪测定样品中分子的振动模式。
检测标准（部分）
SN/T 1961.3-2012 食品中过敏原成分检测方法 第3部分：酶联免疫吸附法检测荞麦蛋白成分
GB/T 38163-2019 常见过敏蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 38163-2019 常见过敏蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
农业部1485号公告-18-2010 转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为过敏蛋白检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
