一次性筷子木筷检测

Name: 一次性筷子木筷检测
Author: 北京中科光析科学技术研究所

一次性筷子木筷检测简介

发布时间：2026-09-01 09:12:55

更新时间：2026-09-10 10:30:21

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发布来源：其他检测中心

中析检测中心提供桦木一次性筷子、杨木一次性筷子、竹木复合一次性筷子、白桦木一次性筷子、速生杨木一次性筷子、桉木一次性筷子、松木一次性筷子等24+项一次性筷子木筷检测服务。实验室拥有CMA/CNAS/ISO资质，可按国标、行标、企标出具检测报告，满足各类项目验收及质量管控需求。

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一次性筷子木筷检测内容

检测信息（部分）

一次性筷子木筷是以木材为原料，经过加工成型后供餐饮行业及家庭使用的一次性餐具。该类产品广泛应用于快餐店、外卖配送、食堂餐厅、家庭聚餐等场所，具有使用便捷、无需清洗、卫生安全等特点。木筷检测主要依据GB/T 24398-2009《一次性筷子》及GB 4806系列食品接触材料相关标准，对产品的感官指标、理化指标、微生物指标、重金属迁移量等进行全面检测，确保产品符合食品安全要求，保障消费者健康权益。

检测项目（部分）

感官指标：检测产品色泽、气味、外观是否正常，有无异味霉变
含水率：反映木材干燥程度，影响产品强度和储存稳定性
尺寸偏差：测量长度、宽度、厚度是否符合标准规定
翘曲度：检测筷子弯曲变形程度，影响使用体验
表面粗糙度：评估加工精度和表面光洁程度
二氧化硫残留量：检测漂白剂残留，过量摄入有害健康
重金属铅迁移量：检测铅元素向食品迁移的量值
重金属砷迁移量：检测砷元素向食品迁移的量值
重金属镉迁移量：检测镉元素向食品迁移的量值
重金属汞迁移量：检测汞元素向食品迁移的量值
大肠菌群：反映产品受肠道致病菌污染情况
霉菌计数：检测产品霉变程度及卫生状况
沙门氏菌：检测是否含有该致病菌，保障食品安全
志贺氏菌：检测是否含有该肠道致病菌
金黄色葡萄球菌：检测是否含有该常见致病菌
溶出物试验：检测在水或模拟液中溶出的物质总量
高锰酸钾消耗量：反映有机物溶出情况
脱色试验：检测色素是否脱落进入食品
荧光增白剂：检测是否违规添加荧光物质
甲醛迁移量：检测甲醛向食品迁移的量值
五氯苯酚：检测木材防腐剂残留情况
噻苯咪唑：检测防霉剂残留量
邻苯基苯酚：检测防腐剂残留情况
联苯：检测木材熏蒸剂残留量

检测范围（部分）

桦木一次性筷子
杨木一次性筷子
竹木复合一次性筷子
白桦木一次性筷子
速生杨木一次性筷子
桉木一次性筷子
松木一次性筷子
榉木一次性筷子
椴木一次性筷子
枫木一次性筷子
楠竹一次性筷子
毛竹一次性筷子
碳化竹筷
本色木筷
漂白木筷
圆头木筷
方头木筷
尖头木筷
雕刻花纹木筷
普通直身木筷
带包装木筷
散装木筷
消毒木筷
免洗木筷

检测标准（部分）

序号	标准号	标准名称	类别	发布日期	CCS分类	ICS分类
1	GB/T 19790.1-2021	一次性筷子第1部分：木筷	(CN-GB)国家标准	2021-03-09	Y87日用竹、木、藤制品与编织品	97.020家政
2	GB/T 19790.1-2005	一次性筷子　第1部分：木筷	(CN-GB)国家标准	2005-06-28	Y87日用竹、木、藤制品与编织品	97.020家政
3	GB/T 24398-2009	植物纤维一次性筷子	(CN-GB)国家标准	2009-09-30	Y87日用竹、木、藤制品与编织品	97.020家政
4	GB/T 19790.2-2005	一次性筷子第2部分:竹筷	(CN-GB)国家标准	2005-06-28	Y87日用竹、木、藤制品与编织品	97.020家政
5	GB/T 20077-2025	一次性托盘	(CN-GB)国家标准	2025-08-01	A85集装箱、托盘、货架	55.180.20通用托盘
6	FZ/T 64124-2025	一次性压缩巾	(CN-FZ)行业标准-纺织	2025-12-17	W59其他纺织制品	59.080.30纺织物
7	FZ/T 08007-2024	一次性蒸汽眼罩	(CN-FZ)行业标准-纺织	2024-10-24	W59其他纺织制品	59.080.30纺织物
8	GB/T 20077-2006	一次性托盘	(CN-GB)国家标准	2006-01-18	S90铁路运输综合	03.220.30铁路运输
9	GB 8369-2005	一次性使用输血器	(CN-GB)国家标准	2005-07-21	C31一般与显微外科器械	11.040.20输血、输液和注射设备
10	GB 8369-1998	一次性使用输血器	(CN-GB)国家标准	1998-11-26	C31一般与显微外科器械	11.040.20输血、输液和注射设备
11	YY/T 0969-2013	一次性使用医用口罩	(CN-YY)行业标准-医药	2013-10-21	C48医用卫生用品	11.140医院设备
12	CID A-A-2577B	CUP, DISPOSABLE: LID, DISPOSABLE CUP	(UNKNOWN)其他未分类	2011-01-12
13	ГОСТ ISO 25518-2013	Перчатки резиновые одноразовые общего назначения. Технические требования	(RU-GOST)俄罗斯国家标准	2013-08-28	G45医用和食品工业用橡胶制品	83.140橡胶和塑料制品
14	ГОСТ 32275-2013	Перчатки медицинские анатомические одноразовые. Технические требования	(RU-GOST)俄罗斯国家标准	2013-08-28	P10/14工程勘察与岩土工程	83.140橡胶和塑料制品
15	T/CTES 1020-2019	一次性内裤	(CN-TUANTI)团体标准	2019-04-11	X60/69食品发酵、酿造	59.080.01纺织产品综合
16	T/GDLA 002-2019	一次性拖鞋	(CN-TUANTI)团体标准	2019-12-13	Y78鞋、靴	61.060鞋类
17	KS G 5202-2018	주머니 난로	(KR-KS)韩国标准	2018-12-31
18	T/ZZB 0837-2018	一次性纸杯	(CN-TUANTI)团体标准	2018-12-05	Y33纸制品	85.080纸制品
19	T/CITS 373-2025	一次性输尿管镜	(CN-TUANTI)团体标准	2025-04-28
20	T/XTFZZ 011-2025	一次性使用抹布	(CN-TUANTI)团体标准	2025-04-17		59.080.01纺织产品综合

检测仪器（部分）

原子吸收分光光度计
原子荧光分光光度计
气相色谱仪
液相色谱仪
紫外可见分光光度计
电子天平
恒温干燥箱
马弗炉
pH计
微生物培养箱
超净工作台
高压灭菌锅

检测方法（部分）

GB/T 24398-2009 一次性筷子
GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.12 食品接触用木材和木制品
GB/T 5009.60 食品包装用原纸卫生标准分析方法
GB 31604.1 食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31604.2 食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.9 食品接触材料及制品重金属的测定
GB 4789.3 食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4 食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 23296.1 食品接触材料塑料中受限物质迁移试验方法

总结

一次性筷子木筷检测是保障食品安全的重要环节，通过对感官指标、理化指标、微生物指标及有害物质迁移量的全面检测，可以有效控制产品质量风险，保护消费者健康。生产企业应严格按照国家标准组织生产，建立完善的质量管理体系，从原料采购到成品出厂各环节加强质量控制。检测机构需依据标准方法开展检测工作，确保检测数据准确可靠，为监管部门和消费者提供可信的质量评价依据。