标准简介（可根据此标准检测）
| 标准号 | GB/T 14151-2022 | 标准名称 | GB/T 14151-2022 |
| 发布日期 | 2022-07-11 | 实施日期 | 2023-08-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | GB/T 14151-2006 | |
| 提出单位 | 全国食品工业标准化技术委员会 | 归口单位 | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 全国食品工业标准化技术委员会 | 主管部门 | 国家标准化管理委员会 |
| 中国标准分类 | X79 | ||
| 国际标准分类 | 67.080 | ||
| 起草人 | 郭卿珊、王翠娟、张玉芳、邹小龙、吕伯龙、东思源、洪坤山、林东、李建华、武传颂、晁曦、仇凯 | ||
| 起草单位 | 福建绿承食品有限公司、福建海山食品有限公司、厦门古龙食品有限公司、安徽拓维检测服务有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、福建同发食品集团有限公司、福建紫山集团股份有限公司、丽水市食品药品与质量技术检验检测院、临沂市康发食品饮料有限公司、中国罐头工业协会 | ||
| 适用范围 |
本文件规定了食用菌罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以鲜、冻、干或盐渍食用菌为原料，经加工制成的罐藏食品。 |
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检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为GB/T 14151-2022 食用菌罐头质量通则的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
