黄油检测,检测标准

黄油检测,检测标准简介

发布时间:2024-12-28 10:30:02

更新时间:2025-05-10 05:04:03

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发布来源:检测标准中心

作为第三方黄油检测机构,中析研究所可根据黄油的国际标准、国家标准、强制性标准和推荐性标准、行业标准、地方标准和企业标准等进行黄油检测,还可以进行非标检测。可出具第三方黄油检测报告,北京中科光析科学技术研究所拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队,数据科学可靠。
黄油检测,检测标准内容

标准列表(部分)

《 T/GDNB 204-2024 黄油蟹质量等级评定规则 》标准简介

  • 标准名称:黄油蟹质量等级评定规则
  • 标准号:T/GDNB 204-2024
    中国标准分类号:A054
  • 发布日期:2024-01-25
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2024-02-01
    团体名称:广东省农业标准化协会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
  • 内容简介:

    本文件规定了黄油蟹质量等级评定规则的质量等级划分及指标要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于黄油蟹在生产和销售环节中的质量等级划分和评定。

《 T/XLTDA 001-2021 蒙古族传统奶制品 希日陶苏(蒙古黄油) 》标准简介

  • 标准名称:蒙古族传统奶制品 希日陶苏(蒙古黄油)
  • 标准号:T/XLTDA 001-2021
    中国标准分类号:C144
  • 发布日期:2021-08-18
    国际标准分类号:67.100.20
  • 实施日期:2021-08-19
    团体名称:锡林郭勒盟传统乳制品协会
  • 标准分类:C 制造业食品技术
  • 内容简介:

    本标准适用于蒙古族传统工艺生产的奶制品希日陶苏(蒙古黄油),包括直接甩打生乳生成的白油中提炼的黄油、嚼克(稀奶油)中提炼的黄油、乌乳穆(奶皮子)中提炼的黄油和艾日格中提炼的黄油4技术要求4.1原料要求4.1.1生乳:应符合GB19301的要求

    4.1.2嚼克:应符合DBS15/012的要求

    4.1.3乌乳穆:应符合DBS15/001.2—2016的要求

    4.1.3其它原料:应符合相应的安全标准和有关规定

    4.2感官要求应符合表1的规定

    表1感官要求项目 要求 检验方法色泽 呈均匀一致的乳黄色或金黄色

     取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察色泽和组织状态

    滋味、气味 具有黄油应有的滋味和气味,无异味

     闻其气味;用温开水漱口,品尝滋味

    组织状态 均匀一致,无正常视力可见外来异物

     4.3理化指标应符合表2的规定

    表2理化指标项目 指标 检验方法脂肪/(%) ≥ 98.1 GB5009.6-2016非脂乳固体c/(%)≤1.4 GB5413.39-2010水分(%)≤ 0.5 GB5009.3-20164.4污染物限量应符合GB2762规定

    4.5真菌毒素限量应符合GB2761的规定

    4.6微生物限量应符合表3的规定

    表3微生物限量项 目 采样方案a及限量 检验方法 n c m M 大肠菌群b/(CFU/g) 5 2 10 100 GB4789.3平板计数法金黄色葡萄球菌b/(CFU/g) 5 1 10 100 GB4789.10平板计数法沙门氏菌b/(CFU/g(ml)) 5 0 0/25 — GB4789.4霉菌c/(CFU/g) ≤ 90 GB4789.15a样品的分析及处理按GB4789.1和GB4789.18执行

    b不适用于以发酵稀奶油为原料的产品

    4.7食品添加剂不添加任何食品添加剂和营养强化剂

《 T/ZZB 2456-2021 压杆式黄油枪 》标准简介

  • 标准名称:压杆式黄油枪
  • 标准号:T/ZZB 2456-2021
    中国标准分类号:Y90/C332
  • 发布日期:2021-09-06
    国际标准分类号:25.140.30
  • 实施日期:2021-10-06
    团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:C 制造业机械制造
  • 内容简介:

    本文件规定了压杆式黄油枪的术语和定义、结构型式、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺

    本文件适用于压杆式黄油枪

《 DB15/T 605-2013 蒙餐 黄油饼 》标准简介

  • 标准名称:蒙餐 黄油饼
  • 标准号:DB15/T 605-2013
    中国标准分类号:X28
  • 发布日期:2013-10-30
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2013-12-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业内蒙古自治区食品工艺
  • 内容简介:

    地方标准《蒙餐 黄油饼》,主管部门为内蒙古自治区质量技术监督局。

《 LS/T 3217-1987 人造奶油、(人造黄油) 》标准简介

  • 标准名称:人造奶油、(人造黄油)
  • 标准号:LS/T 3217-1987
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:1987-03-16
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:1987-07-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:代替ZB X14010-1987
    主管部门:国家粮食局
  • 标准分类:食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油LS 粮食
  • 内容简介:

    行业标准《人造奶油、(人造黄油)》由全国粮油标准化技术委员会归口上报,主管部门为国家粮食局。

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检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为黄油检测,检测标准的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

 
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