标准列表（部分）
《 GB 31611-2023 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽
- 标准号：GB 31611-2023
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2023-09-06
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2024-09-06
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术
- 内容简介：
本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。
《 T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法 》标准简介
- 标准名称：蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法
- 标准号：T/SSFS 0006-2023
- 中国标准分类号：M745
- 发布日期：2023-07-03
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2023-08-01
- 团体名称：上海市食品学会
- 标准分类：M 科学研究和技术服务业食品技术
- 内容简介：
本文件规定了蛋白肽粉类产品中蛋白肽以及异杂成分（蛋白质、总糖、脂肪、雌酮、乙烯雌酚、倍他米松、醋酸泼尼松等）的多级红外光谱鉴定方法
本文件适用于市售蛋白肽粉类产品的品质快速评价及其中的蛋白肽和异杂成分的定性鉴别和定量测定
《 QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽 》标准简介
- 标准名称：淡水鱼蛋白肽
- 标准号：QB/T 4588-2013
- 中国标准分类号：X83
- 发布日期：2013-12-31
- 国际标准分类号：67.180
- 实施日期：2014-07-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《淡水鱼蛋白肽》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽。
《 SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉 》标准简介
- 标准名称：淡水鱼胶原蛋白肽粉
- 标准号：SB/T 10634-2011
- 中国标准分类号：X80
- 发布日期：2011-12-20
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2012-01-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术SB 国内贸易
- 内容简介：
行业标准《淡水鱼胶原蛋白肽粉》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。
《 GB 31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 胶原蛋白肽
- 标准号：GB 31645-2018
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2018-06-21
- 国际标准分类号：67.160
- 实施日期：2018-12-21
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：食品技术
- 内容简介：
本标准适用于食品加工用途的胶原蛋白肽产品。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为蛋白肽检测,检测标准的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
