标准列表（部分）
《 QB 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂 》标准简介
- 标准名称：工业用糖化酶制剂
- 标准号：QB 1805.2-1993
- 中国标准分类号：X60
- 发布日期：1993-07-29
- 国际标准分类号：71.080
- 实施日期：1994-03-01
- 技术归口：全国食品发醉标准化中心
- 代替标准：
- 主管部门：轻工业部
- 标准分类：化工技术QB 轻工
- 内容简介：
行业标准《工业用糖化酶制剂》，主管部门为轻工业部。
《 GB 8276-2006 食品添加剂 糖化酶制剂 》标准简介
- 标准名称：食品添加剂 糖化酶制剂
- 标准号：GB 8276-2006
- 中国标准分类号：X41
- 发布日期：2006-07-18
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：2007-05-01
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 代替标准：代替GB 8276-1987
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
- 内容简介：
国家标准《食品添加剂 糖化酶制剂》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂。
《 GB 8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂 》标准简介
- 标准名称：食品添加剂 糖化酶制剂
- 标准号：GB 8276-1987
- 中国标准分类号：X41
- 发布日期：1987-10-19
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：1988-02-01
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 代替标准：被GB 8276-2006代替
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
- 内容简介：
国家标准《食品添加剂 糖化酶制剂》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准适用于由发酵法生产、经提纯制取、供食品生产作添加剂用的糖化酶制剂。
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