鱼油检测,检测标准

本标准适用于以金枪鱼为原料，经加热、分离、精制、提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)。

行业标准《多烯鱼油制品》，主管部门为农业农村部。本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义，规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以鱼油或鱼油提取物为主要原料经加工制成的富含多烯脂肪酸的产品。本文件界定了多烯鱼油制品的术语和定义，规定了多烯鱼油制品的产品类型、原辅料、食品添加剂、感官、理化、污染物、微生物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明。本文件适用于以鱼油或鱼油提取物为主要原料经加工制成的富含多烯脂肪酸的产品。

行业标准《鱼油》，主管部门为农业农村部。本标准规定了鱼油的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。本标准适用于作为原料油使用的粗鱼油及精制鱼油。

行业标准《出口鱼油和鱼饲料中毒杀芬残留量的检测方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了鱼油和鱼饲料中毒杀芬标志残留量检验的气相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于鱼油和鱼饲料中毒杀芬标志残留物残留量的检测。

行业标准《鱼油》，主管部门为农业部。

行业标准《鱼油微胶囊》，主管部门为农业农村部。本标准规定了鱼油微胶囊产品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鱼油为主要原料，以变性淀粉等为包囊材料，经加工制成的富含EPA、DHA等多烯脂肪酸的微胶囊制品。

行业标准《饲料用鱼油》，主管部门为农业农村部。本标准规定了饲料用鱼油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于各类配合饲料添加使用的鱼油或作为高不饱和脂肪酸营养强化剂而使用的鱼油。

行业标准《多烯鱼油制品》，主管部门为农业部。本标准规定了多烯鱼油制品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多烯脂肪酸的食品或保健食品。