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《 GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法 》标准简介
- 标准名称：海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
- 标准号：GB/T 33108-2016
- 中国标准分类号：B51
- 发布日期：2016-10-13
- 国际标准分类号：67.120
- 实施日期：2017-05-01
- 技术归口：全国水产标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品
- 内容简介：
国家标准《海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
本标准规定了海参及其制品中海参皂含量的高效液相色谱定方法。本标准适用于海参及其制品中海参皂含量（以诺糖计）的测定，诺糖为海参皂特征性单糖。
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