标准列表（部分）
《 T/XMSSAL 0102-2024 供厦食品 粽子 》标准简介
- 标准名称：供厦食品 粽子
- 标准号：T/XMSSAL 0102-2024
- 中国标准分类号：A019
- 发布日期：2024-03-05
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2024-03-05
- 团体名称：厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业
- 内容简介：
本文件规定了供厦食品粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。
《 DB43/T 2745-2023 地理标志产品 汨罗粽子 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 汨罗粽子
- 标准号：DB43/T 2745-2023
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2023-08-22
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2023-11-22
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：湖南省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业湖南省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 汨罗粽子》，主管部门为湖南省市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品汨罗粽子的保护范围、产品分类、原辅料要求、生产技术、质量要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品汨罗粽子的生产和销售。
《 T/DAZZXH 001-2022 定安粽子 》标准简介
- 标准名称：定安粽子
- 标准号：T/DAZZXH 001-2022
- 中国标准分类号：C149
- 发布日期：2022-12-16
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2023-01-01
- 团体名称：定安县粽子协会
- 标准分类：C 制造业食品技术
- 内容简介：
感官要求项目： 要 求表面形态 ：粽角端正，扎线松紧适当，无明显耳角，粽体无外露
色泽 ：剥去粽叶，粽体米粒呈浅黄微绿，有光泽，馅料具有所用物料相应的色泽
组织形态：粽体不过烂,内有馅料,黑猪猪肉的瘦肉或肥肉或五花肉或排骨或猪脚或蛋黄,烂度适中,粽子内外无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫及其它外来污染
滋味与气味：糯而不烂,咸甜适中,具有粽叶、糯米及其它物料固有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异
理化指标项 目：黑猪肉馅粽子 黑猪肉咸蛋黄馅粽子干燥失重质量分数,% ≤ 60蛋白质质量分数,% ≥ 4脂肪质量分数,% ≤ 14 16
《 T/JFIA 001-2022 嘉兴粽子 》标准简介
- 标准名称：嘉兴粽子
- 标准号：T/JFIA 001-2022
- 中国标准分类号：C149
- 发布日期：2022-03-15
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2022-03-20
- 团体名称：嘉兴市食品工业协会
- 标准分类：C 制造业食品技术
- 内容简介：
1、产品分类；2、感官要求；3、理化指标；4、食品安全指标；5、净含量
《 DB46/T 361-2023 地理标志产品 儋州粽子 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 儋州粽子
- 标准号：DB46/T 361-2023
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2023-05-29
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2023-07-01
- 技术归口：海南省知识产权局
- 代替标准：
- 主管部门：海南省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业谷物、豆类及其制品海南省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 儋州粽子》由海南省知识产权局归口上报，主管部门为海南省市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品儋州粽子的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的儋州粽子。
《 DB33/ 208-1997 粽子类食品卫生标准 》标准简介
- 标准名称：粽子类食品卫生标准
- 标准号：DB33/ 208-1997
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1997-12-01
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1997-12-28
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：浙江省质量技术监督局
- 标准分类：浙江省
- 内容简介：
地方标准《粽子类食品卫生标准》，主管部门为浙江省质量技术监督局。
《 DB46/T 361-2016 地理标志产品 儋州粽子 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 儋州粽子
- 标准号：DB46/T 361-2016
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2016-04-06
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2016-04-15
- 技术归口：海南省质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：海南省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业谷物、豆类及其制品海南省
- 内容简介：
地方标准《地理标志产品 儋州粽子》由海南省质量技术监督局归口上报，主管部门为海南省质量技术监督局。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的儋州粽子。
《 DB46/T 254-2013 定安粽子 》标准简介
- 标准名称：定安粽子
- 标准号：DB46/T 254-2013
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2013-06-25
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2013-08-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：海南省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品海南省
- 内容简介：
地方标准《定安粽子》，主管部门为海南省质量技术监督局。适用于符合定安粽子产品的生产、销售和检验。
《 SB/T 10377-2004 粽子 》标准简介
- 标准名称：粽子
- 标准号：SB/T 10377-2004
- 中国标准分类号：X11
- 发布日期：2004-06-17
- 国际标准分类号：67.060
- 实施日期：2005-02-01
- 技术归口：中国商业联合会
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：谷物、豆类及其制品食品技术SB 国内贸易
- 内容简介：
行业标准《粽子》由中国商业联合会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了粽子的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和销售。本标准适用于各类粽子产品。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为粽子检测,检测标准的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
