食品微生物检测,检测标准

食品微生物检测,检测标准简介

发布时间:2024-12-02 18:18:32

更新时间:2025-06-03 20:24:55

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发布来源:检测标准中心

作为第三方食品微生物检测机构,中析研究所可根据食品微生物的国际标准、国家标准、强制性标准和推荐性标准、行业标准、地方标准和企业标准等进行食品微生物检测,还可以进行非标检测。可出具第三方食品微生物检测报告,北京中科光析科学技术研究所拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队,数据科学可靠。
食品微生物检测,检测标准内容

标准列表(部分)

《 GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • 标准号:GB 4789.2-2022
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2022-06-30
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2022-12-30
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB 4789.2-2016
    主管部门:
  • 标准分类:食品技术
  • 内容简介:

    本标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。

《 GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
  • 标准号:GB 4789.35-2023
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2023-09-06
    国际标准分类号:07.100
  • 实施日期:2024-03-06
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB 4789.35-2016
    主管部门:
  • 标准分类:数学、自然科学
  • 内容简介:

    本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。

《 GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 》标准简介

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
  • 标准号:GB 4789.26-2023
    中国标准分类号:X09
  • 发布日期:2023-09-06
    国际标准分类号:11.080.01
  • 实施日期:2024-03-06
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB 4789.26-2013
    主管部门:
  • 标准分类:医药卫生技术
  • 内容简介:

    本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤、结果判定与报告要求。本标准适用于食品商业无菌的检验。

《 T/NAIA 038-2021 食品微生物样品采集规范 》标准简介

  • 标准名称:食品微生物样品采集规范
  • 标准号:T/NAIA 038-2021
    中国标准分类号:C149
  • 发布日期:2021-04-25
    国际标准分类号:01.040.67
  • 实施日期:2021-05-01
    团体名称:宁夏化学分析测试协会
  • 标准分类:C 制造业综合、术语学、标准化、文献
  • 内容简介:

    本文件规定了食品微生物的采集规范

    本文件适用于流通、生产、餐饮环节的预包装或散装销售的食品

《 DB34/T 1539-2011 禽蛋中沙门氏菌的检测 荧光PCR法 》标准简介

  • 标准名称:禽蛋中沙门氏菌的检测 荧光PCR法
  • 标准号:DB34/T 1539-2011
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2011-11-15
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2011-12-15
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学农、林、牧、渔业安徽省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《禽蛋中沙门氏菌的检测 荧光PCR法》,主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了禽蛋中沙门氏菌的荧光PCR检测方法。本标准适用于禽蛋及禽蛋制品中沙门氏菌的快速检测。本标准适用于该产品的风险预警监测及相关科学研究。

《 DB13/T 5648-2022 畜禽粪便纳米膜好氧发酵堆肥技术规范 》标准简介

  • 标准名称:畜禽粪便纳米膜好氧发酵堆肥技术规范
  • 标准号:DB13/T 5648-2022
    中国标准分类号:B10
  • 发布日期:2022-12-27
    国际标准分类号:65.08
  • 实施日期:2023-01-27
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:河北省市场监督管理局
  • 标准分类:农业河北省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《畜禽粪便纳米膜好氧发酵堆肥技术规范》,主管部门为河北省市场监督管理局。本文件规定了畜禽粪便纳米膜覆盖好氧堆肥技术的选址与设备选型、工艺流程、堆肥前准备、混料、建堆、覆膜发酵、二次发酵、堆肥产品检测与质量评价、记录与存档的要求。本文件适用于以畜禽粪便为主要原料的纳米膜覆盖好氧堆肥。

《 DB50/T 1298-2022 奇异变形杆菌和普通变形杆菌双重Real-Time PCR检测方法 》标准简介

  • 标准名称:奇异变形杆菌和普通变形杆菌双重Real-Time PCR检测方法
  • 标准号:DB50/T 1298-2022
    中国标准分类号:B41
  • 发布日期:2022-09-30
    国际标准分类号:65.020
  • 实施日期:2022-12-30
    技术归口:重庆市农业农村委员会
  • 代替标准:
    主管部门:重庆市市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业重庆市食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《奇异变形杆菌和普通变形杆菌双重Real-Time PCR检测方法》由重庆市农业农村委员会归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了奇异变形杆菌和普通变形杆菌的双重Real-TimePCR检测方法的检测原理、仪器设备、试剂材料、方法步骤、结果判定和生物安全要求。本文件适用于奇异变形杆菌和普通变形杆菌的鉴别检测。

《 DB21/T 2413-2015 道路运输液体危险货物罐式车辆 金属常压罐体定期检验规则 》标准简介

  • 标准名称:道路运输液体危险货物罐式车辆 金属常压罐体定期检验规则
  • 标准号:DB21/T 2413-2015
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2015-01-22
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2015-03-22
    技术归口:辽宁省质量技术监督局
  • 代替标准:
    主管部门:辽宁省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学辽宁省交通运输、仓储和邮政业食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《道路运输液体危险货物罐式车辆 金属常压罐体定期检验规则》由辽宁省质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。

《 DB15/T 2789-2022 河套灌区盐碱地“上覆中改下隔”降碱脱盐技术规程 》标准简介

  • 标准名称:河套灌区盐碱地“上覆中改下隔”降碱脱盐技术规程
  • 标准号:DB15/T 2789-2022
    中国标准分类号:B05
  • 发布日期:2022-08-30
    国际标准分类号:65.020.01
  • 实施日期:2022-09-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区市场监督管理局
  • 标准分类:农业内蒙古自治区农、林、牧、渔业食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《河套灌区盐碱地“上覆中改下隔”降碱脱盐技术规程》,主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了采用铺设秸秆隔层、秸秆隔层上方脱硫石膏改良土壤、地表覆盖地膜的盐碱化耕地降碱脱盐技术及配套措施。本文件适用于河套灌区中、重度土壤盐碱化地区、及其他生态条件类似地区。

《 DB34/T 3567-2019 塑料包装、容器及工具 微生物检测方法 》标准简介

  • 标准名称:塑料包装、容器及工具 微生物检测方法
  • 标准号:DB34/T 3567-2019
    中国标准分类号:A83
  • 发布日期:2019-12-25
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2020-01-25
    技术归口:安徽省高分子包装材料标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省市场监督管理局
  • 标准分类:数学、自然科学制造业安徽省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《塑料包装、容器及工具 微生物检测方法》由安徽省高分子包装材料标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局。本标准规定了塑料包装、容器及工具等微生物学检验的处理方法、检验要求。本标准适用于塑料包装、容器及工具等微生物学检验。

《 DB22/T 2053-2014 饲料中构巢曲霉测定 实时荧光PCR方法 》标准简介

  • 标准名称:饲料中构巢曲霉测定 实时荧光PCR方法
  • 标准号:DB22/T 2053-2014
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2014-02-28
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2014-04-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:吉林省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学制造业吉林省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《饲料中构巢曲霉测定 实时荧光PCR方法》,主管部门为吉林省质量技术监督局。

《 DB22/T 2052-2014 饲料中沙门氏菌测定 实时荧光PCR方法 》标准简介

  • 标准名称:饲料中沙门氏菌测定 实时荧光PCR方法
  • 标准号:DB22/T 2052-2014
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2014-02-28
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2014-04-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:吉林省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学制造业吉林省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《饲料中沙门氏菌测定 实时荧光PCR方法》,主管部门为吉林省质量技术监督局。

《 DB22/T 2051-2014 饲料中肉毒梭菌测定 PCR方法 》标准简介

  • 标准名称:饲料中肉毒梭菌测定 PCR方法
  • 标准号:DB22/T 2051-2014
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2014-02-28
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2014-04-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:吉林省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学制造业吉林省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《饲料中肉毒梭菌测定 PCR方法》,主管部门为吉林省质量技术监督局。

《 DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求 》标准简介

  • 标准名称:炒货食品卫生要求
  • 标准号:DB34/ 330-2003
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2003-05-28
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2003-07-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:数学、自然科学农、林、牧、渔业安徽省食品微生物学
  • 内容简介:

    地方标准《炒货食品卫生要求》,主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子(仁)、核桃(仁)、板栗、瓜蒌子等为主要原料,经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。

《 RB/T 038-2020 食品微生物检测结果质量监控指南 》标准简介

  • 标准名称:食品微生物检测结果质量监控指南
  • 标准号:RB/T 038-2020
    中国标准分类号:A00
  • 发布日期:2020-08-26
    国际标准分类号:03.120
  • 实施日期:2020-12-01
    技术归口:国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家市场监督管理总局
  • 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输科学研究和技术服务业RB 认证认可
  • 内容简介:

    行业标准《食品微生物检测结果质量监控指南》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家市场监督管理总局。本标准给出了食品微生物检测结果质量监控的总则、策划、实施、统计分析和评价,以及结果处理的操作指南。本标准适用于实验室开展食品微生物检测结果质量监控活动。其他领域微生物实验室可参考使用。

食品微生物检测,检测标准

检测优势

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为食品微生物检测,检测标准的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

 
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