氨基酸含量检测,氨基酸含量检测标准

本文件规定了水溶肥料中游离氨基酸含量测定的分光光度法的试验方法

本文件适用于液体或固体水溶肥料（乐土富安含氨基酸水溶肥料及由酒精废液、糖蜜液、酸性氨基酸原粉、碱性氨基酸原粉生产的水溶肥料）中游离氨基酸的测定

其原理为：用活性炭吸附蛋白质和消除色素干扰，用EDTA络合金属元素释放氨基酸，氨基酸与茚三酮反应成蓝色物质，在一定浓度范围内，蓝色溶液的吸光度与氨基酸量成正比关系，用分光光度法测定出总的氨基酸含量，然后除以矫正系数，得到游离氨基酸含量

行业标准《化学纤维 氨基酸含量试验方法》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了用氨基酸自动分析仪测定化学纤维中氨基酸的方法。本标准适用于化学纤维中的天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸17种氨基酸的测定。

行业标准《花生仁中氨基酸含量测定 近红外法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量(湿基)的术语和定义、仪器与软件、样品选择与准备、模型建立与未知样品测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于花生仁中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和胱氨酸8种氨基酸含量(湿基)的无损测定，本方法的最低检出量为0.01%。本标准不适用于仲裁检验。

行业标准《水溶肥料游离氨基酸含量的测定》，主管部门为农业农村部。本标准规定了水溶肥料中游离氨基酸含量测定的氨基酸自动分析仪法和柱前衍生-液相色谱仪法的试验方法。本标准适用于液体和固体水溶肥料中游离氨基酸含量的测定。

行业标准《化妆品中氨基酸含量的测定》，主管部门为国家轻工业局。本标准规定了化妆品中氨基酸含量的茚三酮比色测定法。本标准适用于化妆品中蛋白质及其水解液、氨基酸含量的测定。本方法最小检测浓度为0.01%。

本标准规定了水果、蔬菜汁中游离氨基酸的提取净化及测定方法。

国家标准《养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。

GB/T 18654的本部分规定了鱼类肌肉中主要氨基酸含量测定的试剂与材料、仪器和设备、抽样、分析步骤和结果判定。本部分适用于鱼类肌肉中主要氨基酸含量的测定，不适用于色氨酸含量的测定。