检测信息(部分)
动植物油脂检测涵盖哪些产品?
检测范围包括食用油脂(如大豆油、棕榈油)、工业用油脂(如润滑剂原料)及化妆品用油脂(如乳木果油)等。
检测的主要目的是什么?
确保产品质量安全,验证是否符合国家或国际标准(如GB、ISO),评估油脂纯度、氧化稳定性及污染物含量。
常规检测周期需要多久?
基础项目检测通常为3-5个工作日,复杂项目(如微生物或痕量污染物)需7-10个工作日。
检测项目(部分)
- 酸价:反映油脂中游离脂肪酸含量,衡量酸败程度
- 过氧化值:评估油脂氧化初期产物,判断新鲜度
- 碘值:测定不饱和脂肪酸含量,影响油脂稳定性
- 水分及挥发物:过高会导致微生物滋生和品质劣变
- 皂化值:反映油脂中脂肪酸分子量大小
- 不皂化物:检测油脂中无法皂化的杂质成分
- 熔点:影响油脂的加工适用性和口感特性
- 脂肪酸组成:分析不同脂肪酸比例,鉴别掺假行为
- 重金属:监控铅、砷等有害元素污染
- 黄曲霉毒素:致癌物质检测,保障食品安全
- 苯并芘:多环芳烃污染物,高温加工过程可能产生
- 抗氧化剂含量:确保添加剂符合限量标准
- 反式脂肪酸:过量摄入可能引发心血管疾病
- 溶剂残留:检测浸出法制油工艺中的正己烷等残留
- 冷冻试验:验证油脂低温稳定性
- 烟点:判断油脂高温烹饪时的适用性
- 微生物指标:检测菌落总数、大肠菌群等卫生指标
- 塑化剂:监控生产过程中可能迁移的邻苯二甲酸酯类
- 农药残留:检测有机磷、拟除虫菊酯等农残量
- 折光率:辅助鉴别油脂种类和纯度
检测范围(部分)
- 大豆油
- 花生油
- 菜籽油
- 棕榈油
- 橄榄油
- 葵花籽油
- 玉米油
- 芝麻油
- 椰子油
- 棉籽油
- 亚麻籽油
- 米糠油
- 猪油
- 牛油
- 鱼油
- 棕榈仁油
- 可可脂
- 乳木果油
- 葡萄籽油
- 月见草油
检测仪器(部分)
- 气相色谱仪(GC)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 紫外可见分光光度计
- 自动滴定仪
- 旋转蒸发仪
- 微波消解仪
- 冷冻离心机
- 烟点测定仪
- 全自动折光仪
检测标准(部分)
NB/T 10769-2021 BD100 生物柴油原料 废弃油脂预处理工艺规范
NB/T 13007-2021 生物柴油(BD100)原料 废弃油脂
QB/T 5631-2021 花生四烯酸油脂粉
T/NAIA 0113-2022 食用油、油脂及其制品中铅、砷的测定 电感耦合等离子体质谱 (ICP-MS)法
QB/T 5632-2021 二十二碳六烯酸油脂粉
T/ZZB 2188—2021 机床润滑系统用齿轮式油脂润滑泵
NY/T 3804-2020 油脂类饲料原料中不皂化物的测定 正己烷提取法
SN/T 0801.11-2019 出口动植物油脂 第11部分:油脚检验方法
GA/T 1652-2019 法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验 液相色谱-质谱法
GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测
GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法
DB3418/T 006-2019 墨锭油脂含量的测定
DB11/T 1390.4-2018 环卫车辆功能要求 第4部分:餐厨废弃油脂运输车辆
NY/T 3300-2018 植物源性油料油脂中甘油三酯的测定 液相色谱-串联质谱法
NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法
GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验
GB/T 35877-2018 粮油检验 动植物油脂冷冻试验
GB/T 35252-2017 动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法
JB/T 13317-2017 多点油脂泵(10MPa)
GB/T 34271-2017 饲料中油脂的皂化值的测定
GB/T 33916-2017 动植物油脂 常规单位体积质量(每升在空气中的重量)的测定
YB/T 4613-2017 钢丝绳用油脂
NB/T 34058-2017 废弃油脂分类标准
NB/T 13008-2016 生物液体燃料用原料 藻类油脂
GB/T 32949-2016 粮油机械 油脂叶片过滤机
检测样品(部分)
动植物油脂等。

检测优势
检测资质(部分)




检测实验室(部分)
合作客户(部分)





检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.
5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。
以上为动植物油脂检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。