检测信息（部分）
果糖检测主要针对哪些产品？
果糖检测服务覆盖食品、药品、保健品等含果糖成分的产品，如果汁、蜂蜜、糖浆、加工食品及功能性饮料等。
果糖检测的用途是什么？
检测用于质量控制、成分分析、合规性验证（如标签标注真实性）及食品安全风险评估，确保产品符合国家或国际标准。
果糖检测的常规方法有哪些？
常用方法包括高效液相色谱法（HPLC）、酶法分析、质谱联用技术及近红外光谱法，具体方法根据样品类型和检测需求确定。
检测项目（部分）
- 果糖含量 - 测定样品中果糖的具体占比
- 葡萄糖比例 - 分析果糖与葡萄糖的比值
- 水分含量 - 评估样品中水分对果糖稳定性的影响
- 灰分检测 - 检测无机残留物含量
- pH值 - 确定样品的酸碱度对果糖性质的影响
- 总糖量 - 综合测定可溶性糖的总浓度
- 重金属残留 - 检测铅、砷等有害物质的限量
- 微生物指标 - 评估细菌、霉菌等污染风险
- 农药残留 - 分析原料中可能存在的农药成分
- 热稳定性 - 测试果糖在高温下的化学变化
- 旋光度 - 通过光学性质验证纯度
- 色泽检测 - 评估外观品质与加工工艺的关联
- 黏度分析 - 测定液态样品中果糖的流变特性
- 结晶性 - 研究果糖在储存中的物理状态变化
- 抗氧化活性 - 评估功能性成分的作用
- 同位素比值 - 鉴别天然与合成果糖来源
- 添加剂检测 - 分析防腐剂、甜味剂等添加成分
- 过敏原筛查 - 确保产品无交叉污染风险
- 热量值计算 - 提供营养标签数据支持
- 货架期预测 - 基于稳定性测试推断保质期
检测范围（部分）
- 蜂蜜及蜂产品
- 果汁与浓缩果汁
- 碳酸饮料
- 功能性运动饮料
- 烘焙食品
- 糖果与巧克力
- 果酱与果冻
- 乳制品
- 营养补充剂
- 中药糖浆
- 酒精饮料
- 婴幼儿辅食
- 冷冻甜品
- 调味品
- 保健食品
- 植物提取物
- 宠物食品
- 医用营养剂
- 代糖产品
- 发酵制品
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 紫外-可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 近红外光谱分析仪
- 离子色谱仪
- 旋光仪
- 折光仪
- 酶标仪
- 微生物培养箱
检测标准（部分）
GB/T 20882.3-2021 淀粉糖质量要求 第3部分：结晶果糖、固体果葡糖
GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖
GB/T 20882.4-2021 淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆
T/CCPEF 073-2021 中国生态良品 桑叶苦瓜压片糖果
T/CCPEF 072-2021 中国生态良品 纳豆地龙压片糖果
T/CCPEF 071-2021 中国生态良品 菊粉青梅压片糖果
T/CCPEF 070-2021 中国生态良品 参杞虫草压片糖果
NY/T 3902-2021 水果、蔬菜及其制品中阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖的测定 离子色谱法
T/GFTA 01-2021 贵州省水果行业协会团体标准《蜂糖李
DB13/T 5333-2021 NBT法检测果糖胺筛查IgA型多发性骨髓瘤技术规范
T/SNHFA 002-2020 压片糖果生产技术规范
T/MSSTJ 2-2019 蒙山县沙糖桔结果树栽培技术
T/LEECH 10-2019 水蛭霸王花压片糖果质量要求
T/LEECH 09-2019 水蛭纳豆压片糖果质量要求
T/LEECH 08-2019 水蛭片(压片糖果)质量要求
T/LIST 0011-2019 阿拉伯半乳聚糖硬质糖果
T/CFCA 0019-2020 罗汉果糖
T/CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求
DB41/T 807-2013 糖果树栽培技术规程
T/GZSX 055.3-2019 刺梨系列产品 刺梨压片糖果
检测样品（部分）
乳果糖、低聚果糖、甘油果糖、磷酸果糖、结晶果糖、多聚果糖等。
检测资质（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有CMA检验检测资质证书以及CNAS证书和ISO证书以及高新技术企业证书和AAA级信用企业证书和山东省国防经济发展促进会会员证书等多项荣誉资质。
检测优势
检测实验室（部分）
北京中科光析科学技术研究所旗下实验室拥有物理试验室、机械实验室、化学试验室、生物实验室以及微生物实验室等多个检验检测实验室，为多行业的检验检测服务提供了坚固的支撑，检测仪器齐全，能满足多行业客户检测需求。
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为果糖检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
