检测信息（部分）
问：甜菊糖是什么类型的产品？
答：甜菊糖是一种天然甜味剂，提取自甜叶菊植物，具有高甜度、低热量的特性，广泛应用于食品、饮料及保健品行业。
问：甜菊糖检测的主要用途是什么？
答：检测主要用于确保产品符合食品安全标准，验证其成分纯度、安全性及功能性，同时满足国内外法规的合规要求。
问：检测涵盖哪些关键内容？
答：检测包括甜菊糖苷含量分析、重金属残留、微生物指标、溶剂残留量及添加剂合规性等核心项目。
检测项目（部分）
- 甜菊苷含量测定：评估产品中有效甜味成分的浓度。
- 重金属残留检测：确保无铅、砷、汞等有害物质超标。
- 水分含量：控制产品储存稳定性。
- 灰分检测：反映原料加工纯净度。
- 微生物限度：验证卫生安全指标。
- pH值测定：评估产品酸碱稳定性。
- 溶剂残留量：检测生产过程中有机溶剂残留。
- 总糖含量：分析产品糖类组成。
- 甜度值测试：量化甜味强度。
- 热量检测：确认低热量特性。
- 感官评价：检查颜色、气味及口感是否符合标准。
- 二氧化硫残留：监控漂白工艺残留风险。
- 农药残留：确保原料种植过程无污染。
- 总菌落数：评估微生物污染程度。
- 霉菌和酵母菌检测：预防腐败变质风险。
- 甜菊糖苷异构体分析：区分不同苷类成分比例。
- 稳定性测试：验证保质期内成分变化。
- 溶解度检测：确认产品在不同介质中的溶解性能。
- 粒度分布：影响产品应用均匀性的物理指标。
- 包装材料安全性：检测包装迁移物对产品的影响。
检测范围（部分）
- 甜菊糖粉末
- 甜菊糖液体浓缩液
- 甜菊糖片剂
- 甜菊糖颗粒剂
- 食品添加剂用甜菊糖
- 饮料专用甜菊糖
- 烘焙食品甜菊糖
- 保健品甜菊糖提取物
- 医药辅料级甜菊糖
- 甜菊糖复合甜味剂
- 甜菊糖糖浆
- 甜菊糖口香糖原料
- 甜菊糖乳制品添加剂
- 甜菊糖代餐产品
- 甜菊糖发酵制品
- 甜菊糖调味料
- 甜菊糖化妆品原料
- 甜菊糖宠物食品添加剂
- 甜菊糖医用糖浆
- 甜菊糖运动营养品
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 紫外-可见分光光度计
- 微生物培养箱
- 电子天平（万分之一精度）
- pH计
- 水分测定仪
- 灰分测定仪
- 粒度分析仪
检测标准（部分）
AACC ZBH 64-2000甜味剂代用品
AACC ZBH 65-1998营养甜味剂
BS EN 1377-1997营养成份.配比表顶部甜味剂调制中acesulfame K的测定.分光光度法
BS EN 1378-1997营养成份.配比表顶部甜味剂调制中糖精的测定.高效液相色谱法
BS EN 1379-1997食品.液体配比表顶部甜味剂调制中糖精的测定.高效液相色谱法
21CFR 101.80-2013健康声称：膳食中碳水化合物、甜味剂和龋齿
21CFR 101.80-2018健康声称：膳食中碳水化合物、甜味剂和龋齿
21CFR 131.25-2013含有香料或甜味剂的鲜奶油产品
GB/T 23746-2009饲料级糖精钠
GB/T 31215-2014混合型饲料添加剂 甜味剂通用要求
PNS BFAD 02-2005民族食物产品-甜味剂
PNS BFAD 03-2006甜味剂的生产处理推荐准则
SN/T 2360.20-2009进出口食品添加剂检验规程 第20部分：甜味剂
SN/T 3538-2013出口食品中六种合成甜味剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 3850.1-2014出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第1部分：液相色谱串联质谱法和离子色谱法
SN/T 3850.2-2014出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分：气相色谱法
SN/T 3854-2014出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法
SS 330-2012换脂牛乳甜味剂技术规范
QCVN 4-8-2010/BYT食品添加剂国家技术标准 甜味剂
TCVN 10993-2015食品 使用蒸发散射检测器通过高效液相色谱法同时测定9种甜味剂
检测样品（部分）
甜菊糖苷、甜菊糖粉、甜菊糖甜味剂、食品级甜菊糖、有机甜菊糖等。
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为甜菊糖检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
