检测信息（部分）
什么是麦芽糊精？其检测范围包括哪些内容？
麦芽糊精是以淀粉为原料经水解、精制而成的预消化碳水化合物，广泛应用于食品、医药等行业。检测范围涵盖成分分析、理化指标、微生物限值及安全性评价等。
麦芽糊精检测的主要用途是什么？
检测服务用于验证产品质量是否符合国家标准（如GB/T 20885）、行业规范及企业要求，确保其适用于食品添加剂、营养补充剂、药品辅料等场景。
检测流程包括哪些关键步骤？
检测流程包含样品接收登记、预处理、参数分析、数据校核、报告出具五个阶段，全程遵循ISO/IEC 17025体系要求。
检测项目（部分）
- 水分含量：反映产品干燥程度及储存稳定性
- DE值（葡萄糖当量）：表征水解程度和甜度特性
- 灰分：指示无机盐及杂质残留量
- pH值：影响产品溶解性和应用场景
- 溶解度：衡量产品在水中的分散性能
- 透光率：评估溶液澄清度及杂质含量
- 重金属（铅、砷、汞）：监控有毒元素污染风险
- 菌落总数：评估微生物污染程度
- 大肠菌群：判断卫生质量安全
- 霉菌酵母菌：检测真菌污染水平
- 二氧化硫残留：控制加工助剂残留量
- 蛋白质含量：验证原料纯度及加工效果
- 还原糖含量：反映产品水解平衡状态
- 黏度：影响产品加工流动性
- 粒度分布：决定溶解速度和口感特性
- 色度：评估产品外观品质
- 热量值：用于营养标签标注
- 放射性物质：确保特殊使用场景安全性
- 过敏原检测：识别潜在致敏成分
- 基因改造成分：验证非转基因原料要求
检测范围（部分）
- 食品级麦芽糊精
- 医药级麦芽糊精
- 玉米源麦芽糊精
- 木薯源麦芽糊精
- 小麦源麦芽糊精
- 马铃薯源麦芽糊精
- 低DE值麦芽糊精（DE10以下）
- 中DE值麦芽糊精（DE10-20）
- 高DE值麦芽糊精（DE20以上）
- 喷雾干燥型麦芽糊精
- 结晶型麦芽糊精
- 有机认证麦芽糊精
- 婴幼儿食品专用型
- 运动营养补充剂专用型
- 速溶饮料专用型
- 烘焙食品专用型
- 乳制品替代专用型
- 保健药品包衣专用型
- 化妆品级麦芽糊精
- 工业级麦芽糊精
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 紫外可见分光光度计
- 自动电位滴定仪
- 旋转流变仪
- 激光粒度分析仪
- 微生物培养箱
- 实时荧光PCR仪
- 红外快速水分测定仪
检测标准（部分）
21CFR 184.1444-2013麦芽糊精
21CFR 184.1444-2018麦芽糊精
GB 5009.88-2014食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
GB 9840-2017饲料添加剂 维生素D3(微粒)
GB/T 20884-2007麦芽糊精
GB/T 22224-2008食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法
GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分：固态速溶茶
LS/T 3302-2014方便杂粮粉
LS/T 3303-2014方便玉米粉
NY/T 2110-2011绿色食品 淀粉糖和糖浆
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为麦芽糊精检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
