检测信息（部分）
检测项目（部分）
- 蛋白质含量——评估产品营养价值及是否符合标注值
- 脂肪含量——检测乳脂比例与产品品质相关性
- 乳糖含量——判断乳糖不耐受人群适用性
- 酸度值——反映新鲜度与发酵工艺控制水平
- 菌落总数——评估卫生状况与微生物污染风险
- 大肠菌群——指示生产过程中粪便污染可能性
- 金黄色葡萄球菌——检测致病菌污染风险
- 沙门氏菌——确保无食源性病原体残留
- 三聚氰胺——筛查非法添加化学物质
- 黄曲霉毒素M1——监控饲料污染导致的毒素迁移
- 重金属（铅、砷、汞）——评估环境污染与原料安全性
- 农药残留——检测牧草种植中化学品残留量
- 维生素A/D/E——验证营养强化剂添加合规性
- 乳果糖含量——判断超高温灭菌工艺有效性
- β-内酰胺酶——筛查抗生素分解剂非法使用
- 酸价——评价油脂氧化变质程度
- 过氧化值——监测脂肪氧化酸败风险
- 亚硝酸盐——检测防腐剂超标或环境污染
- 钠含量——控制婴幼儿配方乳粉营养素平衡
- 水分活度——预测微生物生长可能性
检测范围（部分）
- 巴氏杀菌乳
- 灭菌乳
- 调制乳
- 发酵乳
- 乳粉
- 炼乳
- 干酪
- 乳清粉
- 乳脂制品
- 乳基婴幼儿食品
- 稀奶油
- 奶油
- 无水黄油
- 乳蛋白制品
- 乳糖制品
- 乳矿物质制品
- 冷冻乳制品
- 乳制甜品
- 再制干酪
- 乳味饮料
检测仪器（部分）
- 高效液相色谱仪（HPLC）
- 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
- 原子吸收光谱仪（AAS）
- 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
- 全自动凯氏定氮仪
- 乳成分分析仪
- 微生物快速检测系统
- 酶标仪
- 红外光谱仪
- 水分活度测定仪
检测标准（部分）
GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品
T/CNHFA 003-2022 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法
T/CNHFA 002-2022 乳及乳制品中牛(家牛、牦牛和水牛)和羊(山羊和绵羊)源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
SN/T 3132-2012 出口牛乳制品中牛免疫球蛋白G的测定 酶联免疫吸附法
SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程
SN/T 2681-2010 聚乳酸纤维制品成分定性分析方法
SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验
SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分：柠檬酸杆菌检验
SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数
SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第2部分：检验样品的制备与稀释
SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第13部分：假单孢菌属的分离与计数
SN/T 2552.12-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分：单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数
SN/T 2552.11-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分：蜡样芽胞杆菌的分离与计数
SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分：阪岐肠杆菌检验 免疫荧光方法
SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法 实时荧光PCR法
SN/T 2312-2009 进出口乳及乳制品中磺胺类药物残留量测定方法 放射受体分析法
SN/T 1881.1-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第1部分:液态乳制品
检测优势
检测资质（部分）
检测实验室（部分）
合作客户（部分）
检测报告作用
1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷，并及时改进生产工艺，保障产品的品质和安全性。
2、可以为生产商提供科学的数据，证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定，从而增强产品的市场竞争力。
3、可以评估产品的质量和安全性，确保产品能够达到预期效果，同时减少潜在的健康和安全风险。
4、可以帮助生产商构建品牌形象，提高品牌信誉度，并促进产品的销售和市场推广。
5、可以确定性能和特性以及元素，例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等，从而为产品设计、制造和使用提供参考。
6、可以评估产品是否含有有毒有害成分，以及是否符合环保要求，从而保障产品的安全性。
检测流程
1、中析研究所接受客户委托，为客户提供检测服务
2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样，以确保样品的准确性和可靠性。
3、我们的工程师会对样品进行初步评估，并提供报价，以便客户了解检测成本。
4、双方将就检测项目进行详细沟通，并签署保密协议，以保证客户信息的保密性。在此基础上，我们将进行测试试验.
5、在检测过程中，我们将与客户进行密切沟通，以便随时调整测试方案，确保测试进度。
6、试验测试通常在7-15个工作日内完成，具体时间根据样品的类型和数量而定。
7、出具检测样品报告，以便客户了解测试结果和检测数据，为客户提供有力的支持和帮助。
以上为乳制品检测的检测内容，如需更多内容以及服务请联系在线工程师。
