压片糖果检测

检测信息（部分）

压片糖果检测服务涵盖固体成型糖果的品质与安全验证

检测范围包含营养强化功能型及普通压片糖全品类产品

检测概要涉及理化指标微生物限量及功效成分分析

常规检测周期一般为7-15天出具检测报告

检测项目（部分）

• 硬度测试：测定糖片抗破碎的机械强度指标
• 崩解时限：评估口腔内溶解或崩解所需时间
• 片重差异：检测各糖片质量均匀性指标
• 水分含量：控制产品储存稳定性的关键参数
• 灰分含量：反映无机矿物质总量的指标
• 铅含量：监控重金属污染安全风险
• 砷含量：检测剧毒元素污染限量
• 菌落总数：评估产品卫生状况基础指标
• 大肠菌群：检测肠道致病菌污染风险
• 霉菌酵母：控制微生物污染重要指标
• 功效成分：测定维生素矿物质等功能物质含量
• 甜味剂：检测糖精钠阿斯巴甜等添加剂用量
• 防腐剂：测定苯甲酸山梨酸等含量
• 色素含量：验证合成或天然色素使用量
• 酸价：评估油脂原料氧化程度
• 过氧化值：检测脂肪氧化变质程度
• 蔗糖含量：测定主要糖类物质比例
• 总酸度：评估产品整体酸味强度
• 维生素含量：检测添加的维生素有效剂量
• 溶出度：评估功效成分释放速率

检测范围（部分）

• 维生素C压片糖
• 钙强化压片糖
• 锌补充压片糖
• 益生菌压片糖
• 胶原蛋白压片糖
• 褪黑素助眠糖
• 叶酸压片糖
• 纤维膳食压片糖
• 酵素压片糖
• 矿物质压片糖
• 护眼叶黄素糖
• 姜黄素压片糖
• 酵素梅压片糖
• 玻尿酸压片糖
• 咖啡因提神糖
• 儿童维生素糖
• 代餐压片糖
• 草本植物压片糖
• 无糖型压片糖
• 运动能量压片糖

检测仪器（部分）

• 片剂硬度仪
• 崩解时限仪
• 电子分析天平
• 紫外分光光度计
• 高效液相色谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 微生物培养箱
• 酸度计
• 水分测定仪
• 灰分测定仪

检测方法（部分）

• 压力测试法：使用硬度计测定糖片破碎强度
• 崩解篮法：模拟口腔环境测试溶解速度
• 重量差异法：随机取样检测片重均匀性
• 烘干恒重法：105℃烘箱测定水分含量
• 高温灼烧法：550℃马弗炉测定灰分含量
• 微生物培养法：平板计数检测菌落总数
• 色谱分析法：HPLC检测添加剂和功效成分
• 原子吸收法：精确测定重金属元素含量
• 滴定分析法：测定酸价过氧化值等指标
• 溶出度测试：模拟消化环境检测成分释放

检测标准（部分）

NY/T 2986-2016绿色食品 糖果

SB/T 10347-2017糖果 压片糖果

T/GZSX 055.3-2019刺梨系列产品 刺梨压片糖果

T/LEECH 08-2019水蛭片(压片糖果)质量要求

T/LEECH 09-2019水蛭纳豆压片糖果质量要求

T/LEECH 10-2019水蛭霸王花压片糖果质量要求

T/SNHFA 002-2020压片糖果生产技术规范