茶叶成分检测

茶叶成分检测简介

发布时间:2024-03-01 11:22:46

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发布来源:材料检测中心

第三方茶叶成分检测机构北京中科光析科学技术研究所分析检测中心可以进行绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、普洱茶、花茶、草本茶、花果茶、罐装茶、袋泡茶、散茶、茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金银花茶、菊花茶、薰衣草茶、玫瑰花茶等等茶叶成分检测并出具茶叶成分检测报告。检测周期短,一般7-15天可以出具茶叶成分检测报告。可进行茶叶成分的水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物质含量、粗纤维、游离氨基酸、滋味、汤色、杂质、碎末茶、粉末、碎末、糖精钠等检测项目。
茶叶成分检测内容

检测范围(部分)

绿茶(不发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、白茶(轻微发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)等。

  • 绿茶
  • 红茶
  • 乌龙茶
  • 白茶
  • 黄茶
  • 普洱茶
  • 花茶
  • 草本茶
  • 花果茶
  • 罐装茶
  • 袋泡茶
  • 散茶
  • 茉莉花茶
  • 菊花茶
  • 玫瑰花茶
  • 桂花茶
  • 金银花茶
  • 菊花茶
  • 薰衣草茶
  • 玫瑰花茶

检测项目(部分)

形状、嫩度、色泽、净度、香气、叶底、水分、水浸出物、咖啡碱、茶多酚、水溶性灰分、大肠菌群、净含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、水溶性灰分碱度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物质含量、粗纤维、游离氨基酸、滋味、汤色、杂质、碎末茶、粉末、碎末、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、新红、赤藓红、铅、稀土、砷、铜、铬、镉、汞、锡、菌落总数、总灰分、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)、商业无菌、黄曲霉毒素等。

  • 咖啡因含量:茶叶中的咖啡因含量。
  • 茶多酚含量:茶叶中的茶多酚含量。
  • 氨基酸含量:茶叶中的氨基酸含量。
  • 挥发油含量:茶叶中的挥发油含量。
  • 水分含量:茶叶中的水分含量。
  • 灰分含量:茶叶中的灰分含量。
  • 总酚含量:茶叶中的总酚含量。
  • 儿茶素含量:茶叶中的儿茶素含量。
  • 氨基酸组成:茶叶中氨基酸的种类和含量。
  • 微量元素含量:茶叶中的微量元素含量。
  • 叶绿素含量:茶叶中的叶绿素含量。
  • 黄酮类化合物含量:茶叶中的黄酮类化合物含量。
  • 酚类物质含量:茶叶中的酚类物质含量。
  • 蛋白质含量:茶叶中的蛋白质含量。
  • 纤维素含量:茶叶中的纤维素含量。
  • 胺含量:茶叶中的胺含量。
  • 矿物质含量:茶叶中的矿物质含量。
  • 维生素含量:茶叶中的维生素含量。
  • 酶含量:茶叶中的酶含量。
  • 香气成分:茶叶中的香气成分。

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱质谱联用仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 气相色谱仪
  • 液相色谱仪
  • 红外光谱仪
  • 质谱仪
  • 元素分析仪
  • 气相色谱-质谱联用仪

检测方法(部分)

  • 咖啡因含量测定:测量茶叶中的咖啡因含量。
  • 茶多酚含量分析:分析茶叶中的茶多酚含量。
  • 氨基酸含量测定:测量茶叶中的氨基酸含量。
  • 挥发油含量测定:测量茶叶中的挥发油含量。
  • 水分含量测定:测量茶叶中的水分含量。
  • 灰分含量测定:测量茶叶中的灰分含量。
  • 总酚含量测定:测量茶叶中的总酚含量。
  • 儿茶素含量分析:分析茶叶中的儿茶素含量。
  • 氨基酸组成分析:分析茶叶中氨基酸的种类和含量。
  • 微量元素含量测定:测量茶叶中的微量元素含量。

检测标准(部分)

GB 1886.211-2016食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)

GB/T 5009.57-2003茶叶卫生标准的分析方法

GB 5009.139-2014食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定

GB/T 5009.176-2003茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

GB/T 8302-2013茶 取样

GB/T 8303-2013茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T 8305-2013茶 水浸出物测定

GB/T 8309-2013茶 水溶性灰分碱度测定

GB/T 8310-2013茶 粗纤维测定

GB/T 8311-2013茶 粉末和碎茶含量测定

GB/T 8312-2013茶 咖啡碱测定

GB/T 8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

GB/T 8314-2013茶 游离氨基酸总量的测定

GB/T 14487-2017茶叶感官审评术语

GB/T 18526.1-2001速溶茶辐照杀菌工艺

GB/T 18795-2012茶叶标准样品制备技术条件

GB/T 18797-2012茶叶感官审评室基本条件

GB/T 20014.12-2013良好农业规范 第12部分:茶叶控制点与符合性规范

GB/Z 21722-2008出口茶叶质量安全控制规范

GB/T 21733-2008茶饮料

茶叶成分检测

检测资质(部分)

荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉 荣誉

检测实验室(部分)

检测实验室 检测实验室 检测实验室

检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室 检测实验室

合作客户(部分)

客户 客户 客户 客户 客户

检测报告作用

1、可以帮助生产商识别产品的潜在问题或缺陷,并及时改进生产工艺,保障产品的品质和安全性。

2、可以为生产商提供科学的数据,证明其产品符合国际、国家和地区相关标准和规定,从而增强产品的市场竞争力。

3、可以评估产品的质量和安全性,确保产品能够达到预期效果,同时减少潜在的健康和安全风险。

4、可以帮助生产商构建品牌形象,提高品牌信誉度,并促进产品的销售和市场推广。

5、可以确定性能和特性以及元素,例如力学性能、化学性质、物理性能、热学性能等,从而为产品设计、制造和使用提供参考。

6、可以评估产品是否含有有毒有害成分,以及是否符合环保要求,从而保障产品的安全性。

7、可以为政府监管部门提供独立的数据和意见,支持政府制定有效的政策和措施,确保公众的健康和安全。

检测流程

1、中析研究所接受客户委托,为客户提供检测服务

2、客户可选择寄送样品或由我们的工程师进行采样,以确保样品的准确性和可靠性。

3、我们的工程师会对样品进行初步评估,并提供报价,以便客户了解检测成本。

4、双方将就检测项目进行详细沟通,并签署保密协议,以保证客户信息的保密性。在此基础上,我们将进行测试试验.

5、在检测过程中,我们将与客户进行密切沟通,以便随时调整测试方案,确保测试进度。

6、试验测试通常在7-15个工作日内完成,具体时间根据样品的类型和数量而定。

7、出具检测样品报告,以便客户了解测试结果和检测数据,为客户提供有力的支持和帮助。

以上为茶叶成分检测的检测内容,如需更多内容以及服务请联系在线工程师。

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