马斯里酸(Maslinic Acid)是一种天然植物化学物质,属于三萜酸类化合物。它主要存在于橄榄树的果实及其副产品中,尤其是在橄榄油的精炼过程中有所发现。随着对天然产物生物活性研究的深入,马斯里酸因其具有潜在的抗氧化、抗炎、抗癌等生物学功能,逐渐吸引了科研人员和产业界的广泛关注。因此,研究并检测马斯里酸成为确保其品质与功效的关键步骤之一。
检测样品
马斯里酸的检测样品主要来源于天然植物,如橄榄果实、橄榄油及其衍生物。由于其在橄榄果中的浓度相对较低,因此从橄榄油中提取和纯化马斯里酸成为常见的检测途径。此